Het officiële voedingsadvies is gebaseerd op evidence-based science en is bedoeld voor mensen die gezond willen eten. De voedingsadviezen worden voortdurend geactualiseerd, zodat ze op de hoogte zijn van het laatste nieuws uit gezondheidswetenschappelijke onderzoeken. Hier zijn enkele van de meest essentiële dingen uit de lijst.
1. Eet een uitgebalanceerd dieet – niet te veel – en wees lichamelijk actief
Vergeet niet om elke dag veel groenten, fruit en volkorenproducten in uw dieet op te nemen. Eet doordeweeks verschillende soorten vis, magere zuivelproducten en mager vlees – onthoud dat variatie de sleutel is. Zorg voor een goede balans tussen uw energie-inname en uw energieverbruik. Volg de officiële instructies met betrekking tot fysieke activiteit.
2. Eet fruit en veel groenten
Eet elke dag zes stuks fruit en groenten. Minimaal de helft hiervan moet uit groenten bestaan. Kies groenten zoals kool, broccoli, wortelgroenten of bonen. Eet groenten bij elke maaltijd en eet fruit of groente als tussendoortje. 100 gram groente of fruit staat gelijk aan één appel of een grote wortel.
3. Eet meer vis
Eet twee keer per week vis als hoofdmaaltijd. Het wordt aanbevolen om 350 gram vis per week te eten, waarvan 200 gram zalm, haring of makreel. Alle soorten tellen: bevroren vis, ingeblikte vis, schaaldieren en mosselen.
4. Kies voor de volkoren alternatieven
Eet minimaal 75 gram volkoren graan – dit komt neer op ca. 1 sneetje roggebrood en 2 deciliter havermout. Als je boodschappen gaat doen, kies dan voor volkoren varianten zoals bruine pasta en bruine rijst – en blijf weg van het witte brood zonder granen.
5. Eet minder verzadigd vet
Verminder het verzadigde vet; kies plantaardige oliën zoals koolzaadolie of olijfolie, in plaats van boter en margarine. Bak uw eten bijvoorbeeld in olie in plaats van boter.
6. Drink veel water
Drink water ter vervanging van frisdrank, alcohol en sap – dit geldt ook als je honger hebt tijdens de maaltijd of tijdens het sporten. Als het warm is, heb je meer vocht nodig. Je kunt ook thee en koffie toevoegen, omdat dit caloriearme opties zijn en weinig suiker bevatten.
7. Eet voedsel met minder zout
Lees de beschrijving van de voedingsmiddelen wanneer u boodschappen doet, om suiker, vet en zout te vermijden en ervoor te zorgen dat u voldoende vezels en volle granen binnenkrijgt. Vervang zout tijdens het koken door alternatieve specerijen of kruiden.
