Abstract

- door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) (2017)

Dit advies gaat over de herevaluatie van konjac (E 425), bestaande uit konjacgom (E 425 i) en konjac glucomannan (E 425 ii), bij gebruik als levensmiddelenadditieven. Op basis van het conceptuele raamwerk voor de risicobeoordeling van bepaalde levensmiddelenadditieven, opnieuw beoordeeld op grond van Verordening (EU) nr. 257/2010 van de Commissie, was het panel van mening dat het huidige gebruik van konjac (E 425) in alle voedselcategorieën beperkt was tot het maximaal toegestane niveau (MPL). ) van 10 g/kg, en dat de berekende indicatieve verfijnde blootstellingsbeoordeling voor alle bevolkingsgroepen lager was dan 0,1 mg/kg lichaamsgewicht (lg) per dag voor de algemene bevolking (gemiddeld en hoog niveau). Het was onwaarschijnlijk dat konjacgom en konjac-glucomannan intact zouden worden geabsorbeerd en werden aanzienlijk gefermenteerd door de darmmicrobiota. De beschikbare database met toxicologische onderzoeken werd als beperkt beschouwd, maar er werden geen relevante bijwerkingen waargenomen bij ratten en honden in 90 dagen durende voedingsonderzoeken volgens het SCF, waarbij het no-observed-effect level (NOEL) bij ratten 1.250 mg konjac glucomannan was. /kg lichaamsgewicht per dag. Konjacgom en konjacglucomannan waren niet van belang met betrekking tot de genotoxiciteit. Na een dagelijkse dosering van 3.000 mg bij volwassenen gedurende 12 weken ondervonden verschillende personen buikklachten, waaronder diarree of obstipatie. Het panel concludeerde dat er geen behoefte was aan een numeriek aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) en dat er geen veiligheidsproblemen waren voor de algemene bevolking bij de verfijnde blootstellingsbeoordeling voor het gerapporteerde gebruik van konjacgom (E 425 i) en konjacglucomannan (E 425 ii) als levensmiddelenadditieven onder de huidige gebruiksomstandigheden van 10 g/kg. Het panel was het eens met de conclusies van het SCF (1997) dat het gebruik van konjac (E 425) als additief in hoeveelheden tot 10 g/kg in voedsel aanvaardbaar is, op voorwaarde dat de totale inname uit alle bronnen onder de 3 g blijft. /dag.

Voor het volledige onderzoek, klik hier

Abstract

Chitosan is een voedingsvezel die de opname vermindert en daarmee het gewicht onder controle houdt. De resultaten van klinische onderzoeken naar gewichtsverlies hebben echter tegenstrijdige resultaten met betrekking tot de werkzaamheid ervan. Het primaire doel van de huidige studie was het evalueren van de werkzaamheid en veiligheid van chitosan afkomstig van de schimmel bij de behandeling van overgewicht zonder dieetbeperkingen. Voor het volledige onderzoek, klik hier .

- door KitoZyme (2015)

Inleiding

KiOnutrime-CsG® is een natuurlijk ingrediënt waarvan wetenschappelijk is bewezen dat het mensen helpt hun gewicht onder controle te houden. Uit een onlangs afgerond klinisch onderzoek1 bleek dat proefpersonen met overgewicht die KiOnutrime-CsG® consumeerden, in drie maanden tijd gemiddeld 3,2 kg verloren. Dit wordt vergeleken met gemiddeld een kleine gewichtstoename in de controlegroep.

KiOnutrime-CsG®, geproduceerd door KitoZyme in haar productiefaciliteit in België, werkt door veilig te voorkomen dat een deel van het vet in voedsel door het lichaam wordt opgenomen. Het is een kationisch (positief geladen) biopolymeer dat zich bindt met anionische (negatief geladen) moleculen, zoals vetten en vetzuren, en de emulgering en opname van cholesterol belemmert. Wanneer KiOnutrime-CsG® slechts een paar minuten vóór een maaltijd wordt ingenomen, zal het voedingsvet in de maag binden om een ​​gel te vormen die later op natuurlijke wijze wordt uitgescheiden zonder te worden geabsorbeerd. Een eerder onderzoek, uitgevoerd met behulp van een laboratoriummodel van de menselijke darmen, heeft aangetoond dat KiOnutrime-CsG® 42% van de vetten kan binden die worden ingenomen tijdens een typische maaltijd2, zoals hieronder weergegeven in Figuur 1. Het nieuwste onderzoek bij mensen, dat nog in afwachting is publicatie in een peer-reviewed tijdschrift bevestigt dat dit mechanisme een statistisch significante impact heeft op het gewichtsverlies bij gezonde mensen met overgewicht.

Lees hier meer over de onderzoeken, klik hier .

- door C. Di Lorenzo et al. (2014)

Doelstellingen

Het doel van dit onderzoek was het verzamelen van beschikbare gegevens over het volgende: (i) nadelige effecten die bij mensen zijn waargenomen bij de inname van plantaardige voedingssupplementen of botanische preparaten; (ii) de verkeerde identificatie van giftige planten; en (iii) interacties tussen plantaardige voedingssupplementen/botanische middelen en conventionele medicijnen of voedingsstoffen.

Methoden

PubMed/MEDLINE en Embase zijn vanaf het begin van de database tot juni 2014 doorzocht met behulp van de termen 'nadelige effecten', 'vergiftiging(en'), 'plantaardige voedingssupplement(en'), 'verkeerde identificatie(s') en 'interactie(s') in combinatie met de betreffende plantnaam. Alle artikelen werden kritisch geëvalueerd volgens de richtlijnen van de Wereldgezondheidsorganisatie voor causaliteitsbeoordeling.

Resultaten

Er werden gegevens verkregen van 66 planten die veelgebruikte ingrediënten zijn van plantenvoedingssupplementen; Van de 492 geselecteerde artikelen gingen er 402 (81,7%) over bijwerkingen die rechtstreeks verband hielden met de botanische stof, en 89 (18,1%) hadden betrekking op interacties met conventionele medicijnen. Slechts één geval hield verband met verkeerde identificatie. Voor 39 van de 66 onderzochte botanische stoffen werden bijwerkingen gemeld. Van de totale referenties werd 86,6% geassocieerd met 14 planten, waaronder Glycine max/soja (19,3%), Glycyrrhiza glabra/zoethout (12,2%), Camellia sinensis/groene thee (8,7%) en Ginkgo biloba/ginkgo (8,5% ).

Conclusie

Gezien de onderzochte tijd en het aantal planten dat in het overzicht is opgenomen, is het opmerkelijk dat: (i) de nadelige effecten als gevolg van botanische ingrediënten relatief zeldzaam waren als ze op causaliteit werden beoordeeld; en (ii) het aantal ernstige klinische reacties was zeer beperkt, maar er zijn enkele fatale gevallen beschreven. De gegevens die in dit overzicht worden gepresenteerd, zijn beoordeeld op kwaliteit om de resultaten maximaal bruikbaar te maken voor artsen bij het identificeren of uitsluiten van schadelijke effecten van plantaardige producten. Voor het volledige onderzoek, klik hier .

- door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) (2014)

Abstract

Naar aanleiding van een aanvraag van InQpharm Europe Ltd, ingediend voor autorisatie van een gezondheidsclaim overeenkomstig artikel 13, lid 5, van Verordening (EG) nr. 1924/2006 via de bevoegde autoriteit van het Verenigd Koninkrijk, het EFSA-panel voor dieetproducten, voeding en allergieën (NDA) werd gevraagd een oordeel te geven over de wetenschappelijke onderbouwing van een gezondheidsclaim gerelateerd aan een gestandaardiseerd waterig extract van witte bonen (Phaseolus vulgaris L.) en vermindering van het lichaamsgewicht. Het panel is van mening dat het voedsel voldoende gekarakteriseerd is. Een vermindering van het lichaamsgewicht is een gunstig fysiologisch effect voor personen met overgewicht. De aanvrager heeft in totaal vier menselijke interventieonderzoeken waarin de effecten van het waterige extract van witte bonen op het lichaamsgewicht werden onderzocht, als relevant voor de claim aangemerkt. Uit twee van deze vier onderzoeken konden geen conclusies worden getrokken. Bij het afwegen van het bewijsmateriaal hield het panel er rekening mee dat één onderzoek naar menselijke interventie een effect aantoonde van het gestandaardiseerde waterige extract van witte bonen op het verminderen van het lichaamsgewicht bij consumptie gedurende 12 weken. vet en dat het effect van het gestandaardiseerde waterige extract van witte bonen op het lichaamsgewicht werd ondersteund door een tweede onderzoek van kortere duur. Het panel hield echter ook rekening met het feit dat er bij het eerste onderzoek sprake was van partijdigheid, dat het ondersteunende onderzoek te kampen had met methodologische beperkingen en dat er geen bewijs was geleverd voor een mechanisme waarmee het gestandaardiseerde waterige extract van witte bonen het geclaimde effect zou kunnen uitoefenen. . Het panel concludeert dat het geleverde bewijs onvoldoende is om een ​​causaal verband vast te stellen tussen de consumptie van het gestandaardiseerde waterige extract van witte bonen (Phaseolus vulgaris L.) en de vermindering van het lichaamsgewicht. Voor het volledige onderzoek, klik hier .

- door Europees Geneesmiddelenbureau (2012)

Invoering

Gember (Zingiberis rhizoma) bestaat uit de hele of gesneden wortelstok van Zingiber officinale Roscoe (Zingiberaceae), waarbij de kurk geheel of alleen van de brede, vlakke oppervlakken is verwijderd [Europese Farmacopee 2011]. Gemberplanten zijn al meer dan 5000 jaar enorm populair in heel Azië, vooral in India en China, om als specerij te koken en om een ​​groot aantal kwalen te behandelen. De soort Zingiber officinale komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië. Het is niet bekend dat hij in het wild voorkomt [Teuscher 2006; Langner et al. 1998; Germer et al. 1997]. Het is een overblijvend kruid, tot 1,5 meter hoog, met asymmetrische bloemen. Door de lange periode van broeden op verschillende continenten hebben zich verschillende soorten van de soort ontwikkeld. De kruidensubstantie gember, die voldoet aan de monografie van de Europese Farmacopee, is afkomstig van de West-Indische soort (Jamaica-gember) waarvan de kurk is verwijderd of van Indiase soorten (Bengaalse gember, Cochin-gember) die alleen aan de afgeplatte zijden zijn gepeld. Bestanddelen: Vluchtige olie 1-4% (minimaal 15 ml/kg etherische olie (watervrij medicijn) volgens de Ph. Eur.). Er zijn meer dan 100 verbindingen geïdentificeerd, waarvan de meeste terpenoïden, voornamelijk sesquiterpenoïden (α-zingibereen, β-sesquiphellandreen, β-bisaboleen, α-farneseen, ar-curcumeen (zingiberol) en kleinere hoeveelheden monoterpenoïden (camfeen, β-phellandreen, cineol, geraniol, curcumeen, citral, terpineol, borneol. De samenstelling van de olie is afhankelijk van de herkomst van het materiaal [Afzal et al. 2001; Ahmad et al. 2008; Ali et al. 2008; Chen & Ho 1988; Connell 1970; Erler et al. 1988; Lawrence 1984]. De prikkelende principes, de gingerols (4-7,5%) zijn een homologe reeks fenolen. De belangrijkste hiervan is 6-gingerol. Gingerolen met andere ketenlengtes, bijvoorbeeld 8-gingerol en 10-gingerol zijn in kleinere hoeveelheden aanwezig.Tijdens het drogen en bewaren worden gingerols gedeeltelijk gedehydrateerd tot de overeenkomstige shogaols die verdere reductie kunnen ondergaan om paradols te vormen, die ook aanwezig zijn in opgeslagen gember [Afzal et al. 2001; Bradley 1992; Connell 1970 Farthing & O'Neill 1990; Jolad et al. 2005; Kim et al. 2008; Steinegger & Stucki 1982]. Andere bestanddelen zijn zetmeel, tot 50%, lipiden 6-8%, eiwitten en anorganische verbindingen [Awang 1992; ESCOP 2009]. De eisen van de Amerikaanse Farmacopee voor gember zijn: gingerolen en gingerdionen niet minder dan 0,8%, vluchtige olie niet minder dan 1,8 ml per 100 g, zetmeel niet minder dan 42% en shogaolen niet minder dan 0,18% [Bradley 1992; USP 2009]. Voor het volledige onderzoek, klik hier .

- door Gaurav Kumar et al. (2011)

Invoering

Kruiden en planten worden al sinds de oudheid gebruikt als bron van therapeutische verbindingen in het traditionele geneeskundige systeem. Medicijnplanten spelen een belangrijke rol in traditionele gezondheidszorgsystemen en op de internationale kruiden- en farmaceutische markten. De geneeskrachtige waarde van deze planten ligt in enkele chemische stoffen die een duidelijke fysiologische werking op het menselijk lichaam teweegbrengen. De belangrijkste van deze bioactieve bestanddelen van planten zijn alkaloïden, tannines, flavonoïden en fenolverbindingen. Z. officinale (Zingiberaceae) is een belangrijke plant met verschillende etnomedicinale en voedingswaarden en wordt daarom wereldwijd op grote schaal gebruikt als specerij, smaakstof en kruidengeneesmiddel. Traditioneel wordt Z. officinale gebruikt in de Ayurveda, Siddha, Chinese, Arabische, Afrikaanse, Caribische en vele andere medische systemen om een ​​verscheidenheid aan ziekten te genezen, namelijk misselijkheid, braken, astma, hoest, hartkloppingen, ontstekingen, dyspepsie, verlies van eetlust, constipatie, indigestie en pijn. De afgelopen decennia is Z. officinale uitgebreid bestudeerd vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen met behulp van geavanceerde wetenschappelijke technieken en een verscheidenheid aan bioactieve stoffen is geïsoleerd uit de verschillende delen van de plant en farmacologisch geanalyseerd. De plant wordt gerapporteerd vanwege zijn antimicrobiële activiteit, antikankeractiviteit, antioxiderende activiteit, antidiabetische activiteit, nefroprotectieve activiteit, hepatoprotectieve activiteit, larvicide activiteit, analgetische activiteit, ontstekingsremmende activiteit en immuunmodulerende activiteiten. Het huidige overzicht is gericht op een algemeen overzicht van de morfologie, distributie, fytochemie en geneeskrachtige eigenschappen van Z. officinale en de toekomstperspectieven ervan voor verder wetenschappelijk onderzoek voor de ontwikkeling van effectieve therapeutische verbindingen. Voor het volledige onderzoek, klik hier .

- door Mikkelsen, MG (2011).

Invoering

Voedingsaanbevelingen bij de behandeling van hartfalen zijn in tegenspraak met de bevindingen van de obesitasparadox. Het doel van deze studie was om te onderzoeken of een gewichtsvermindering de symptomen van hartfalen zou kunnen verminderen; wat resulteert in een verbetering van de lichaamssamenstelling, het plasmalipidenprofiel en de functionele status en daardoor een positieve invloed heeft op de hartfunctie.

Methoden

We hebben 26 zwaarlijvige patiënten met hartfalen en NYHA II of III geïncludeerd. Ze werden willekeurig toegewezen aan een caloriearm dieet (Nupo VLCD: 700 kcal/dag + 100 kcal aanvullend voedsel) of een conventioneel dieet gedurende 12 weken. In de studie beoordeelden we het lichaamsgewicht en de samenstelling, het plasmalipidenprofiel, NT-proBNP, functionele status en kwaliteit van leven.

Resultaten

Van de 26 patiënten voltooiden er 18 het onderzoek (11 in de interventiegroep en 7 in de controlegroep). Het gemiddelde gewichtsverlies met het caloriearme dieet (LCD) was 11,3% van het initiële lichaamsgewicht en het verschil in gemiddeld gewichtsverlies tussen de groep met een laag caloriedieet en de groep met een conventioneel dieet was 11,7 kg aan het einde van het onderzoek (95% BI: 6,8, 16,6, p<0,0001). Patiënten die het caloriearme dieet volgden, verminderden significant hun body mass index (p<0,0001, 95% BI: 2,3, 5,3), tailleomtrek (p<0,0001, 95% BI: 5,9, 15,3) en heupomtrek (p<0,0010). , 95% BI: 5, 15,2,) vergeleken met de patiënten die het conventionele dieet volgden. De loopafstand verbeterde aanzienlijk tussen baseline en week 12, het verschil tussen de groepen bedroeg 172 meter na 12 weken p<0,0005. Er was een significant gemiddeld verschil voor de concentraties cholesterol (p<0,0006), triglyceriden (p<0,0100) en lipoproteïne met lage dichtheid (p=0,0265) tussen de uitgangswaarde en week 8. De gemiddelde verschillen in plasmalipideniveaus waren niet significant bij week 12.

Conclusie

In deze kleine pilotstudie leidde een caloriearm dieet tot een significante verbetering van het lichaamsgewicht, de lichaamssamenstelling en de functionele status bij patiënten met hartfalen. Grotere onderzoeken moeten deze voorlopige bevindingen bevestigen.

Voor het volledige onderzoek, klik hier .

- door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) (2010)

Samenvatting

Naar aanleiding van een verzoek van de Europese Commissie werd het Panel voor Dieetproducten, Voeding en Allergieën gevraagd een wetenschappelijk advies uit te brengen over een lijst met gezondheidsclaims overeenkomstig artikel 13 van Verordening (EG) nr. 1924/2006. Dit advies gaat in op de wetenschappelijke onderbouwing van gezondheidsclaims met betrekking tot konjac mannan (glucomannan) en vermindering van het lichaamsgewicht, vermindering van postprandiale glycemische reacties, behoud van normale bloedglucoseconcentraties, behoud van normale (nuchtere) bloedconcentraties van triglyceriden, behoud van normale cholesterolconcentraties in het bloed, behoud van een normale darmfunctie en vermindering van potentieel pathogene gastro-intestinale micro-organismen. De wetenschappelijke onderbouwing is gebaseerd op de informatie die de lidstaten hebben verstrekt in de geconsolideerde lijst van artikel 13-gezondheidsclaims en referenties die EFSA heeft ontvangen van de lidstaten of rechtstreeks van belanghebbenden. Het voedingsbestanddeel waarop de gezondheidsclaims betrekking hebben is konjac mannan (glucomannan). Het panel is van oordeel dat konjac mannan (glucomannan) voldoende gekarakteriseerd is. Voor het volledige onderzoek, klik hier .