Dette trenger du:
500 g hakket kylling (maks 6%)
100 g hakket spinat
½ revet squash
1 stor løk
2-3 fedd presset hvitløk
1 egg
2 ts salt
1 klype pepper og evt. litt chili
Sånn gjør du:
Skru på ovnen på 200 grader varmluft. Rør alle ingrediensene sammen i en skål. Form kyllingbollene med en spiseskje. Kan eventuelt bruke litt vann på skjeen for å unngå at de fester seg til skjeen. Legg dem på en stekeplate med bakepapir. Stek dem ved 200 grader varmluft i ca. 25 minutter til de er gyldenbrune.
Lag gjerne dobbelt porsjon, da kyllingkjøttbollene kan fryses eller tas med i matpakken.
