Verifierat av Marianne Poulsen

Certifierad kostrådgivare

signature
avatar
Publicerad den

Vetenskapligt yttrande relaterat till konjac mannan och minskad kroppsvikt

Vetenskapligt yttrande relaterat till konjac mannan och minskad kroppsvikt

Vetenskapligt yttrande om underbyggande av hälsopåståenden relaterade till konjac mannan (glukomannan) och minskning av kroppsvikt, med mera.

– av European Food Safety Authority (EFSA) (2010)

Sammanfattning

Efter en begäran från EU-kommissionen ombads panelen för dietprodukter, näring och allergier att utlåta ett vetenskapligt yttrande om en lista över hälsopåståenden i enlighet med artikel 13 i förordning (EG) nr 1924/2006. Detta yttrande behandlar den vetenskapliga underbyggnaden av hälsopåståenden i förhållande till konjac mannan (glukomannan) och minskning av kroppsvikt, minskning av post-prandial glykemisk respons, bibehållande av normala blodsockerkoncentrationer, bibehållande av normala (fastande) blodkoncentrationer av triglycerider, underhåll av normala kolesterolkoncentrationer i blodet, bibehållande av normal tarmfunktion och minskande av potentiellt patogena gastrointestinala mikroorganismer. Den vetenskapliga underbyggnaden baseras på information från medlemsstaterna i den konsoliderade förteckningen från artikel 13 gällande hälsopåståenden och referenser som EFSA har fått från medlemsstaterna eller direkt från intressenter. Livsmedelskomponenten som är föremål för hälsopåståendena är konjac mannan (glukomannan). Panelen anser att konjac mannan (glukomannan) är tillräckligt karaktäriserad.

Läs hela artikeln genom att klicka här (engelska).

Alla Kliniska studier artiklar