– От Европейската Медицинска Агенция (2012)
Джинджифилът (Zingiberis rhizoma) се състои от цялото или нарязано коренище на Zingiber officinale Roscoe (Zingiberaceae), като тапата е отстранена изцяло или само от широките, плоски повърхности [Европейска фармакопея 2011].
Джинджифиловите растения са изключително популярни – за готвене като подправка и за лечение на множество заболявания – в цяла Азия, особено в Индия и Китай, в продължение на повече от 5000 години. Видът Zingiber officinale произхожда от Югоизточна Азия. Не е известно да се среща див [Teuscher 2006; Langner и др. 1998 г.; Germer и др. 1997].
Това е многогодишно тревисто растение с височина до 1,5 метра, с асиметрични цветове. Поради дългия период на размножаване в различни континенти са се развили различни видове от вида. Билковото вещество джинджифил, което отговаря на монографията на Европейската фармакопея, произхожда от западноиндийски тип (ямайски джинджифил) с отстранена тапа или от индийски видове (бенгалски джинджифил, корен джинджифил), обелени само откъм сплесканите страни.
Съставки: Етерично масло 1-4 % (минимум 15 ml/kg етерично масло (безводна дрога) според Ph. Eur.). Идентифицирани са повече от 100 съединения, повечето от които терпеноиди, главно сесквитерпеноиди (α-зингиберен, β-сескифеландрен, β-бизаболен, α-фарнезен, ар-куркумен (зингиберол) и по-малки количества монотерпеноиди (камфен, β-феландрен, цинеол, гераниол, куркумен, цитрал, терпинеол, борнеол) Съставът на маслото зависи от произхода на материала [Afzal и др. 2001; Ahmad и др. 2008; Ali и др. 2008; Chen & Ho 1988; Connell 1970; Erler и др., 1988; Lawrence 1984].
Острите принципи, гингеролите (4-7,5%) са хомоложна серия от феноли. Основният от тях е 6-гингерол. Гингеролите с други дължини на веригата, напр., 8-гингерол и 10-гингерол, присъстват в по-малки количества. По време на сушене и съхранение, гингеролите са частично дехидратирани до съответните шогаоли, които могат да претърпят допълнителна редукция, за да образуват парадоли, също присъстващи в съхранявания джинджифил [Afzal и др. 2001; Bradley 1992; Connell 1970 ; Farthing & O’Neill 1990; Jolad и др. 2005; Kim и др. 2008; Ste inegger & Stucki 1982].
Други съставки са нишесте, до 50%, липиди 6-8%, протеини и неорганични съединения [Awang 1992; ESCOP 2009]. Изискванията на Фармакопеята на САЩ за джинджифила са: гингероли и гингердиони не по-малко от 0,8%, летливо масло не по-малко от 1,8 ml на 100 g, нишесте не по-малко от 42% и шогаоли не повече от 0,18% [Bradley 1992; USP 2009].
За пълното проучване щракнете тук.
