În lumea modernă, unde stilurile de viață haotice și alimentația nesănătoasă devin din ce în ce mai comune, chirurgia bariatrică a devenit o soluție eficientă pentru persoanele care luptă cu obezitatea morbidă. Însă, pentru a maximiza succesul și a minimiza riscurile asociate acestor intervenții chirurgicale, pregătirea și recuperarea sunt esențiale. În cadrul pregătirii pentru o operație bariatrică, adoptarea unei diete de tip VLCD (cu foarte puține calorii, dar bogată în nutrienți) constituie un pas vital în schimbarea stilului de viață și adoptarea unor principii sănătoase. Această abordare strategică poate crește și eficiența intervenției chirurgicale, oferind numeroase beneficii, atât înaintea intervenției, cât și după, perioadă în care organismul are nevoie de nutrienți pentru a se reface.
O astfel de Dietă VLCD, bine cercetată, cu studii solide în spate și aprobată de specialiștii în Nutriție și diabet, dar și în Chirurgia Bariatrică, este disponibilă și în România prin dieta de slăbit Nupo, care aduce beneficii enorme pacienților bariatrici, înaintea unei intervenții chirurgicale bariatrice.
Cel mai nou tip de dietă prezent pe piața din România, Dieta Nupo, este dieta de succes a țărilor scandinave, recunoscute pentru stilul de viață sănătos. Dieta țărilor nordice este alternativa sigură și sănătoasă a dietelor deja existente și oferă produse dietetice pentru cei care doresc să urmeze un program de slăbit, sau să mențină o greutate stabilă, dar și acelora care vor să urmeze o intervenție chirurgicală.
Cu peste 40 de studii științifice (cele mai multe din lume) și 41 de ani de experiență, dieta de slăbit Nupo a fost dezvoltată în 1981, la spitalul Hvidovre din Danemarca, de Dr. Flemming Quaade, cel mai important om de știință în domeniul obezității al țărilor Nordice. El a înființat o echipă de cercetare care a inovat Dieta Foarte Scăzută în Calorii (VLCD). Dieta Nupo este o dietă științifică, atent și continuu studiată, care îi certifică siguranța pentru sănătatea umană și eficiența în procesul de slăbire.
Fiind vorba despre o dietă de tip VLCD (Very Low Calorie Diet), constituită din 6 mese pe zi, care însumează un total de 810-830 kcal/ zi, îmbunătățită cu toți macro- și micronutrienții necesari organismului, NUPO este destinată atât pacienților care doresc să slăbească sănătos, cât și pacienților care se pregătesc pentru o interventie chirurgicală bariatrică.
Atunci când vorbim despre o “dietă pre- si post-bariatrică”, dieta VLCD este un pas extrem de important înaintea unei astfel de intervenții chirurgicale, întrucât reduce semnificativ aportul caloric, ceea ce va determina o scădere în greutate rapidă, fără a dezechilibra organismul, deoarece concentrația nutrienților este cea de care corpul are nevoie pentru a rămâne echilibrat. Această dietă este absolut necesară în perioada pre-operatorie, dar și postoperator, deoarece pregătește organismul pentru scăderea în greutate asociată operației, crește eficiența intervenției și facilitează recuperarea post-operatorie. Prin scăderea în volum și a depozitelor de grăsime periviscerale, dieta VLCD ajută la îmbunătățirea vizibilității și accesabilității intraoperatorie de-a lungul tractului digestiv.
Prin adoptarea unei diete de tip VLCD în cadrul alimentației premergătoare operației bariatrice, pacienții își pregătesc din timp perioada de recuperare și rezultatele promițătoare post-operator. Prin această dietă se reduce riscul posibilelor complicații din timpul operației, dar și timpul petrecut în spital după ce intervenția a avut loc, pregătind calea către o recuperare mai rapidă.
Pentru persoanele care se confruntă cu obezitatea, rezistența la insulină, sau chiar cu diabetul zaharat de tip 2, o dietă VLCD poate aduce și alte beneficii, prin creșterea sensibilității la insulină și un control mai bun al glicemiei, doi factori care sunt îmbunătățiți în urma intervențiilor bariatrice. Așadar, prin combinarea celor două, dieta VLCD și chirurgia bariatrică, aceste rezultate pot fi maximizate.
Printre beneficiile pe care dieta VLCD Nupo le aduce înainte de operația bariatrică se enumeră reducerea masei hepatice, întrucât un ficat mărit poate complica procedura, prelungind timpul de operație și creșterea riscurilor asociate, dar și pierderea în greutate preoperatorie, fapt ce poate îmbunătăți condițiile de sănătate asociate obezității, cum ar fi hipertensiunea și diabetul de tip 2.
Începerea unei diete VLCD înaintea operației poate fi o experiență valoroasă, prin faptul că ajută pacienții să se adapteze la schimbările dietetice care vor urma după efectuarea procedurii. Poate oferi o primă experiență cu o dietă restrictivă, pregătind pacienții pentru regimul nutrițional strict pe care urmează să îl țină post-operator. Acesta este un pas crucial pentru a atinge succesul pe termen lung și menținerea greutății la care pacienții vor ajunge în perioada următoare operației.
Însă, puterea dietei VLCD trece dincolo de succesul din sala de operație. Continuarea acestei diete după procedura bariatrică va asigura un proces de slăbire sănătos și armonios și va amplifica efectele procedurii, fără a produce deficite sau dezechilibre metabolice. Astfel, se va menține un deficit caloric semnificativ, care va susține arderea grăsimilor și scăderea în greutate, fără riscul de a dezvolta carențe de vitamine și minerale.
În timp ce beneficiile dietei VLCD sunt considerabile, este vital să ne amintim faptul că aceasta trebuie implementată sub observația unui specialist sau a unui nutriționist dietetician specializat în nutriția bariatrică, care pot oferi sfaturi personalizate, pot monitoriza nevoile nutriționale și pot asigura o abordare potrivită de-a lungul acestei călătorii de transformare a sănătății pacienților.
În concluzie, operația bariatrică este o călătorie transformatoare, iar succesul pe termen lung depinde de pregătirea și menținerea unui regim alimentar adecvat. Dieta VLCD Nupo oferă o soluție completă și echilibrată, concepută pentru a susține pacienții înainte și după operație, asigurând o recuperare rapidă și promovând o pierdere în greutate durabilă.
Îmbrățișează schimbarea cu Nupo și pasul către o viață mai sănătoasă și mai fericită.
Referințe bibliografice:
„Efectul dietelor cu foarte puține calorii asupra mărimii ficatului preoperatoriu: o revizuire sistematică”, Journal of Hepatology.
„Beneficiile pierderii în greutate preoperatorii în chirurgia bariatrică”, Obesity Surgery.
„Nutriția în perioada postoperatorie pentru pacienții care au suferit o intervenție chirurgicală bariatrică”, Guidelines for Clinical Nutrition and Dietetics.
„Menținerea pierderii în greutate după chirurgia bariatrică: o revizuire sistematică”, American Journal of Clinical Nutrition.
