Udgivet i af

Gode og dårlige fedtsyrer

Det kan være svært at finde rundt i alle de forskellige udmeldingerne omkring sundhed og med god grund. Den ene dag er en given madvare sund for den næste dag, at blive udråbt til at være usund. Et af de emner, der har været diskuteret og vendt rigtig mange gange de sidste par år, er om det er farligt at spise mættet fedt. Lige nu siger videnskaben, at det ikke er alle slags mættet fedtsyrer, der er usunde… noget mættet fedt er måske ligefrem sundt?

Fedt bliver opdelt i to kategorier: mættet- og umættet fedt. Mættet fedtsyrer er det fedt, der primært kommer fra animalske produkter, eksempelvis fedt fra kød, ost, mælk og smør. Mættet fedt kan identificeres ved, at det er fast ved stuetemperatur. Umættet fedt kommer primært fra fedt i fisk, olie og planter – for eksempel (1) fedt fra fede fisk som laks, sild og makrel (2) fedt fra olier såsom olivenolie og rapsolie, samt (3) fedt fra avokadoer og nødder. Umættet fedt er flydende ved stuetemperatur, og bliver omtalt som det sunde fedt.

Læs også: Gode kilder til protein

Det officielle råd omkring indtagelse af fedt er stadig, at man skal spise fedt, men begrænse indtaget af mættet fedt. Danskerne spiser generelt for meget mættet fedt. Vi har brug for fedt, for blandt andet at kunne optage fedtopløselige vitaminer, men for store mængder mættet fedt øger risikoen for en række sygdomme blandt andet hjertekarsygdomme. I stedet for mættet fedt som fx smør, anbefales det at bruge vegetabilsk olie i steder for. Eksempelvis kan du med fordel bruge pesto, hummus eller mayonnaise som fedtstof på brødet i stedet for smør, og du kan bruge lidt nødder i salaten i stedet for ost.

Sundhedskonsulent, NUPO.

Udgivet i af

Cykling som motionsform

Cykelsport kan dyrkes på mange forskellige niveauer, og der findes mange forskellige slags cykling og så er det en motionsform som alle kan dyrke – ung som gammel, tyk som tynd. For at bruge cykling som motionsform, behøver du ikke at investere i dyrt og avanceret udstyr, du kan sagtens bruge din almindelige cykel. Det handler om at få pulsen i vejret og udfordre sig selv. Når du cykler i et kuperet terræn, kommer pulsen på arbejde og du bliver udfordret. Hvis du er nybegynder, skal du selvfølgelig være realistisk og tage udgangspunkt i din grundform – start gerne med en flad rute.

Tour de France strækker sig over 21 etaper og i alt 3460 kilometer, under løbet er der 7 flade etaper, 5 kuperede etaper, 7 bjergetaper, 1 etape med individuel tidskørsel og 1 etape med tidskørsel for holdet. Løbet byder på mange udfordringer og er altså ikke bare et løb i kuperet terræn, men et løb med meget store stigninger, der kræver virkelig hårdt arbejde af cykelrytterne.

Hvis du kunne tænke dig at cykle sammen med andre, er der masser af forskellige tilbud rundt omkring. Cykelklubberne oplever en tilgang af medlemmer i disse år, så du er altså ikke alene om at være ny.

Sundhedskonsulent, NUPO.

Udgivet i af

Kickstart året med færre kilo på sidebenene

Så blev det igen januar, og jeg håber at du er kommet godt gennem julen, og har haft en skøn nytårsaften, og nydt alt hvad der følger med denne dejlige tid. Mange mennesker vælger at starte et nyt år, med et ønske om at ændre livsstil og få en sundere hverdag med færre kilo på sidebenene.

Nupo har eksisteret siden starten af 80’erne og blev opfundet, med det formål at gøre en slankekur nem og håndterbar. Tankerne bag Nupo kuren er rigtig gode, men Nupo er også andet end shakes rystet af pulver og vand. Der findes en serie af produkter, der hedder Nupo One Meal, som er måltidserstatninger bestående af færdige shakes, måltidsbarer og pandekagemix. Derudover er der proteinbarer, snackbarer og seneste skud på stammen er kosttilskud. Det er alt sammen produkter der kan hjælpe dig på vej mod en sundere vægt og nye sundere vaner.

Nupo VLCD-pulverkuren er skruet sådan sammen, at du skal drikke seks shakes om dagen samt drikke 2-3 liter væske uden kalorier, i en periode på op til 8 uger. En Nupo dagsration indeholder ca. 800 kalorier, og garanterer dig altså et ganske pænt kalorieunderskud, i forhold til dit kaloriebehov, samtidig med at du er sikret alle de vitaminer og mineraler du har brug for. Det er individuelt hvor meget forskellige mennesker taber sig i løbet af de 8 uger vi anbefaler, at du bruger kuren. Dit kaloriebehov er individuelt, og beregnes på baggrund af din alder, vægt og dit fysiske aktivitetsniveau. Hvis du har et stort kaloriebehov, kan du opleve at vægten går meget ned  mens du bruger Nupo VLCD-pulverkuren end personen som har et mindre kaloriebehov end dig. Nupo VLCD-pulverkur er en “kickstarterkur” til din nye livsstil. Det er altså ikke en evighedskur du skal være på i længere tid. For mange mennesker kan den være med til at sparke et forløb i gang med et hurtigt resultat, så du ikke mister gejsten inden du rigtigt er kommet i gang. Derfor anbefaler vi også, at du holder dig til de seks shakes i en periode og ikke indtager andre kalorier. For nogle mennesker er det nemt, da de ikke behøver at skulle forholde sig til anden kost i den periode, hvor de bruger kuren.

Hvad er Nupo Diet?

Nupo One Meal er en række produkter der alle indeholder omkring 200 kalorier. Produkterne er super nemme at have med på farten i en travl hverdag. Der findes kolde færdigdrikke og måltidsbarer samt pandekager. Pandekagerne skal tilberedes ved at ryste et pulver med vand og stege dem på en pande som amerikanske pandekager. Nupo One Meal kan erstatte op til to måltider om dagen. Hvis du tæller dine kalorier for at holde vægten eller for at tabe dig, så gør Nupo One Meal produkterne det nemt for dig. Mange bruger Nupo One Meal til at vedligeholde et vægttab. Fx erstatter de morgenmad og frokost med en bar eller en shake, og så spiser de almindelig aftensmad med familien. Produkterne kan også fint bruges i et vægttabsforløb, hvor du samtidig spiser almindelig kalorielet sund mad.

Hvad er Nupo One Meal?

Nyeste medlem af Nupo familien er Nupo Slim Boost. Nupo Slim Boost er en række slankekosttilskud som skal hjælpe dit vægttabsforløb i den rigtige retning. De er udviklet for at hjælpe dig med de mest almindelige udfordringer du møder når du gerne vil tabe dig. Nupo Slim Boost kommer i fire varianter, som hedder Burn My Fat, Fat Fighter, Fill My Tummy og Calorie Fighter. Læs mere her

Sundhedskonsulent, NUPO.

Udgivet i af

Overvægt blandt børn og unge

Antallet af børn og unge, der er overvægtige er stødt stigende. På 30 år er antallet af overvægtige børn og unge tredoblet i Danmark. Der er mange grunde til at børn og unge bliver overvægtige. Der er ingen tvivl om, at en del af grunden til denne stigning er manglende fysisk aktivitet og forkert kost. En anden grund er, at børn kopierer forældrenes sundhedsadfærd – børn agerer som deres forældre, og forældrenes livsstil gør at børnene bliver overvægtige.

Det er forældrenes ansvar, at deres børn får mad, og det er forældrene, der køber ind og i stor grad står for madlavningen i familien. Der er rigtig mange voksne, som ikke spiser efter de officielle anbefalinger, og derfor får familien ikke, hvad der anbefales af frugt, grønt, fuldkorn, kostfibre, fisk og vand. Ligeledes er det de færreste voksne, der får den mængde motion, der anbefales.

“Vores børn er små kopier af os, og de kopierer vores sundhedsadfærd. Vi er vores børns rollemodeller,
og når vi ikke er gode rollemodeller, går det ud over vores børn.”

Har du tænkt over, at den adfærd du har omkring mad, er der stor sandsynlighed for, at dine børn vil kopiere. Alene af den grund, har vi altid grønsager på bordet til vores aftensmad, hver evig eneste aften hjemme hos os. Det er som regel en eller anden form for dampede eller stegte grønsager, eller en salat baseret på kål af en eller anden art. Alle spiser det og hvis drengene har venner på besøg, får vennerne også lov til at spise grønsager, selvom ganske mange af de børn, der kommer i vores hjem påstår, at de ikke kan lide grønsager og ikke får det derhjemme. Sjovt nok er der også ganske mange af dem, som ikke spiser grønsager normalt derhjemme, der spiser grønsager, når de spiser hos os. Hvis jeg ikke lige har fået handlet ind og købt friske grønsager, kan en agurk i stave og skrællede rå gulerødder sagtens være aftenens tilbud af grønsager. 

Hvad er Nupo One Meal?

Frosne grønsager er i øvrigt mindst ligeså sunde som friske grønsager. Ofte så har frosne grønsager et højere indhold af vitaminer og mineraler end de friske. Det skyldes at de frosne bliver nedfrosset lige efter at de er blevet høstet, og derfor holder bedre på vitaminer og mineraler, fra de er høstet til de ligger i butikken.

Rigtig mange unge mennesker stopper med at gå til en sport, når de bliver omkring de 15-16 år. Det kan være at de mister interessen for den sport, som de altid har dyrket. Det kan også være fordi, at de har fået flere lektier for og derfor ikke har tid, eller det kan være af helt andre årsager. Det kan være svært for forældrene, at komme med gode argumenter for, hvorfor de unge mennesker skal fortsætte med deres sport, hvis forældrene ikke selv er fysisk aktive. Sport kan sagtens være noget I er sammen om i familien. Hvis din teenager stopper med sin sport, så begynd at cykle eller løbe sammen. Lad være med at acceptere, at han eller hun ikke er fysisk aktiv. Hvis du suser afsted til en sport, et par gange om ugen eller står tidligt op og løber en tur, så vil din teenager sikkert også dyrke en sport. Gå forrest og vis vejen, og vær den gode rollemodel for dit barn.

Sundhedskonsulent hos NUPO.