Posted on

Хрупкав хляб

Хрупкавият хляб е любим в скандинавските страни и е вид плосък и сух крекер. Хрупкавите хлебчета са лек вариант в сравнение с ръжения хляб и ще останат свежи за по-дълго време. Направете ги сами и ще са още по-вкусни!


Трябват Ви:

70 г семена от чиа

350 мл вода

60 г ленено семе

55 г сусам

50 г тиквени семки

50 г слънчогледови семки

1 яйце

1 ч.л. сол

Как се приготвя:

Настройте фурната си на 150 C°. Добавете семена от чиа в купа с вода и сол. Оставете семената да престоят около 20 минути, докато семената от чиа поемат водата. Смесете останалите съставки в купа и след това изсипете лепкавото тесто върху тава, покрита с хартия за печене, около 30×30 см. Поставете второ парче хартия за печене върху тестото и заравнете тестото с точилка или просто с ръце. Отстранете горното парче хартия за печене и нарежете тестото на 25 части. Прибл. 6×6 см. Печете хрупкавите хлебчета във фурната на 150 C° за около 2 часа. Съхранявайте хрупкавите хлебчета в херметическа затворена кутия, така че да останат хрупкави.

Posted on

Гръцка салата

Гръцката салата има името си, защото това е ястие, което произхожда от Гърция. Обикновено се сервира като част от традиционно гръцко ястие и е една от най-популярните салати в Гърция. Това е освежаваща и лека салата и лесна за приготвяне. О – и също е доста здравословно!


Ще имаш нужда от:

100 г малки домати
¼ краставица
½ черен пипер
5 листа маруля
½ малка глава червен лук
100 г сирене фета (17% / 40+)
10 черни маслини
Щипка сух риган
Щипка морска сол

Continue reading Гръцка салата

Posted on

Пътят към трайна загуба на тегло

Повечето хора, които са преживели загуба на тегло, в крайна сметка качват няколко килограма след това – а някои дори наддават повече, отколкото са загубили първоначално. Може да бъде изключително трудно да поддържате нов начин на живот, който е необходим след завършена загуба на тегло, когато сте постигнали загубата на тегло, която сте искали.


Обикновено казвам, че загубата на тегло няма крайна дата, тъй като е постоянна битка за поддържане на нов начин на живот, поддържане на здравословни навици и отърваване от нездравословните, стари навици. Често искаме да отслабнем преди определено събитие, например; сватби, но със сигурност е също толкова важно да запомните начина на живот след отслабването.

Не всеки може да отслабне с правилните инструменти и насоки. Като най-голямото препятствие първо се проявява след постигане на загуба на тегло. Много хора имат проблеми да се върнат на правилния път, ако са били на почивка, където диетата и нивото на активност са били различни от ежедневието им. Следователно, съществена част от насоките за отслабване е да научите правилните размери на порциите и кои храни трябва да се избягват напълно.


Всичко се свежда до две неща, (1) бъдете наясно с калорийния си баланс: поддържайте калориен дефицит и (2) никога не се отказвайте от новия, здравословен начин на живот – превърнете го в рутина. Новите навици, придобити по време на отслабването, трябва да бъдат прилагани всеки ден до края на живота ви. Всичко е свързано с поддържането на баланс, ако решите да ядете парче торта или други сладкиши, трябва да се подготвите да се откажете от нещо друго в диетата си. Сладкиши и други закуски, които се ядат между храненията, може да са причината вашата загуба на тегло да не е толкова значителна, колкото сте искали.

Posted on

Колко мога да отслабна с Nupo диета?

Колко можете да очаквате да загубите с Nupo? Очевидно е, че това е основен въпрос, когато се обмисля диета. Това обаче е и един от най-трудните въпроси за отговор, тъй като сумата и скоростта, с която губим тази сума, са много индивидуални.

Въпреки това, за да дадем индикация, вие обикновено – след 8 седмици – ще загубите около 10-15% от началното си тегло, ако следвате диетата Nupo без отклонение с 6 степчета на ден – и нищо друго, освен много безкалорична течност . Следването на това ще увеличи скоростта на вашите резултати, а бързите резултати за мнозина са равни на увеличаване на мотивацията да продължат.


КАЛКУЛАТОРЪТ ЗА ОТСЛАБВАНЕ НА NUPO

Загубата на тегло означава просто да осигурите на тялото си по-малко калории, отколкото действително се нуждае. С калкулатора за отслабване на Nupo получавате индикация и оценка за това колко дни ще ви отнеме, за да постигнете желаната цел за отслабване с Nupo или с друг вид диета, която ви осигурява дневен прием на калории от приблизително. 700 калории. Изчислението се основава на 35+ клинични проучвания, които стоят зад Nupo Diet. При някои става бързо, а при други малко по-бавно – резултатите са толкова уникални, колкото и ние като хора.

Какво имаш да губиш?

Преценете колко дни ще са необходими, за да постигнете желаната загуба на тегло с Nupo диета. Прочетете насоките тук.

Поздравления за загубата на тегло
От себе си за 2 седмици
Тегло:
Височина (cm):
Възраст:
Желана загуба на тегло (кг):
Ниво на активност:
Изберете пол:
Изчислете диетичния период
???ДНИ

Внимание!
Разбирам.

Какво е VLCD диета?

VLCD означава много нискокалорична диета. VLCD диетата се характеризира с количеството калории, които се консумират на ден, което обикновено е между 600-1200 калории на ден. С Nupo Diet получавате прибл. 700 калории на ден.

Прочетете повече за Нупо диета тук.

Изчислете вашата загуба на тегло с Nupo

Няма конкретна формула, която да ви показва точно колко можете да загубите с Nupo. Въпреки това, има някои „правила на палците“, които могат да ви дадат прилична индикация за това какво можете да очаквате. Следователно следното изчисление не е напълно прецизно, но ви дава оценка какво можете да очаквате, ако изберете Nupo.

За да поддържате теглото си, е изключително важно да сте в енергиен баланс. Това означава, че ядете същото количество енергия, което тялото ви използва. Следователно наддаването на тегло се дължи на безразличие в енергийния баланс, при което консумирате повече енергия, отколкото тялото ви се нуждае, а обратното се случва, когато изразходвате повече енергия, отколкото ядете – ще отслабнете. Колко енергия ви е необходима на ден зависи от вашия метаболизъм, който се състои от:

1) Скорост на метаболизма в покой

Енергията, от която тялото ви се нуждае, за да се поддържа живо, когато сте в релаксиращо състояние. Това е преди всичко енергията, която тялото ви използва, за да диша и да кара сърцето ви да бие.

2) Преобразуване на енергия

Енергията, от която тялото ви се нуждае, за да трансформира храната, която приемате. Някои храни изискват повече енергия от тялото, за да се трансформират (напр. протеини), а други храни са сравнително лесни за трансформиране от тялото (напр. прости въглехидрати като бял хляб и картофи).

3) Ниво на физическа активност

Вашата скорост на метаболизма в покой е зад прибл. 50-70% от това, което тялото ви изгаря, докато физическата активност е приблизително. 20-40%.


Средната жена се нуждае от около 2000 калории на ден за поддържане на енергиен баланс, докато средният човек се нуждае от около 2500 калории. Това може да се различава малко, но не е значителна сума от човек на човек. Тялото работи по различен начин и реагира по различен начин на промените – но можем да изчислим очакваната загуба на тегло чрез следното изчисление.

Очаквана загуба на тегло с Nupo Diet

За средностатистическа жена:

Прием: прибл. 700 калории на ден.
Калориен дефицит: 1300 калории (1300 x 7 дни = 9100)
Калориен дефицит на седмица: 9100 калории.
1 кг. мастната тъкан е 7000 калории (9100 делено на 7000)
Очаквана загуба на тегло за седмица: 1,3 кг.

За средностатистически мъж:

Прием: прибл. 700 калории на ден.
Калориен дефицит: 1800 калории (1800 x 7 дни = 12600)
Калориен дефицит на седмица: 12600 калории.
1 кг. мастната тъкан е 7000 калории (12600 делено на 7000)
Очаквана загуба на тегло за седмица: 1,8 kg.


Отслабване с нормална, здравословна диета

Със здравословна и енергийно ограничена диета е почти невъзможно да се покрият всички основни хранителни нужди на тялото и в същото време да има значителен енергиен дефицит. Следователно вие безспорно ще консумирате повече калории с нормална диета. Средната жена се нуждае от около 1200 калории на ден, за да осигурят на тялото си нещо, от което да живеят.

Изчисляване на загуба на тегло при нормална, енергийно ограничена диета – за средна жена

Прием: приблизително1200 калории дневно
Калориен дефицит на ден: = 800 калории (800 x 7 дни = 5600)
Калориен дефицит на седмица: 5600 калории.
1 кг. мастната тъкан е 7000 kcal (5600 делено на 7000)
Очаквана загуба на тегло за седмица: 0,8 кг.

Очаквания и резултати с Nupo за период от 8 седмици

Клиничните проучвания показват, както беше споменато по-горе, че е възможно за период от 8 седмици да загубите приблизително. 10-15% от началното тегло.

Очаква се женска, която тежи 75 кг, за 8 седмици да загуби приблизително. 7,5-11 кг. като замени диетата си с Nupo Diet – и следователно завърши с тегло, което е приблизително. 64-67,5 кг.

Posted on

Как трябва да се храня?

Официалните диетични съвети се основават на основана на доказателства наука и са предназначени за хора, които искат да се хранят здравословно. Съветите за храненето се актуализират непрекъснато, така че са в крак с последните новини от изследванията на здравните науки. Ето някои от най-важните неща от списъка.


  1. Яжте балансирано – не твърде много – и бъдете физически активни

Не забравяйте да въведете много зеленчуци, плодове и пълнозърнести продукти в диетата си всеки ден. Яжте различни видове риба, постни млечни продукти и постно месо през седмицата – не забравяйте, че вариациите са от ключово значение. Поддържайте добър баланс между приема на енергия и потреблението на енергия. Следвайте официалните инструкции по отношение на физическата активност.

  1. Яжте плодове и много зеленчуци

Яжте шест парчета плодове и зеленчуци всеки ден – поне половината от тях трябва да са зеленчуци. Изберете зеленчуци като зеле, броколи, кореноплодни зеленчуци или боб. Яжте зеленчуци за всяко хранене и яжте плодове или зеленчуци като закускa – 100 грама зеленчуци или плодове се равняват на една ябълка или голям морков.

  1. Яжте повече риба

Яжте риба два пъти седмично за основно хранене. Препоръчително е да ядете 350 грама риба на седмица, от които 200 грама трябва да са сьомга, херинга или скумрия. Всички видове се броят: замразена риба, рибни консерви, миди и миди.

  1. Изберете пълнозърнестите алтернативи

Яжте минимум 75 грама пълнозърнесто – това е равно на приблизително една филия ръжен хляб и два децилитра овесени ядки. Когато пазарувате за хранителни стоки, изберете пълнозърнести опции като кафява паста и кафяв ориз – и стойте далеч от белия хляб без зърнени храни.

  1. Яжте по-малко наситени мазнини

Намалете наситените мазнини; изберете растителни масла като масло от рапица или зехтин, вместо масло и маргарин. Например, запържете храната си в олио, вместо в масло.

  1. Пийте много вода

Пийте вода като заместител на газирани напитки, алкохол и сок – това важи и когато сте гладни по време на хранене или упражнения. Когато е горещо, ще ви трябва повече течност – можете да добавите и чай и кафе, тъй като те са нискокалорични опции, както и ниско съдържание на захар.

  1. Яжте храна с по-малко сол

Прочетете описанието на храните, когато пазарувате за хранителни стоки, за да избягвате захар, мазнини, сол, както и да се уверите, че получавате достатъчно фибри и пълнозърнести храни. Когато готвите, заменете солта с алтернативни подправки или билки.

Posted on 1 Comment

Какво е Kетоза?

nupo-diet-ketose-keto-diæt

„Новото черно” сред диетите са така наречените кето-диети. Общ знаменател за тези диети е, че консумирате много малко въглехидрати и по-голямо количество мазнини в сравнение с официалните препоръки. Какво обаче е кетоза?


Простото обяснение е, че кетозата е състояние, при което тялото ви получава енергия от мастните си запаси, вместо от запасите от гликоген в мускулите. Обикновено горивото на тялото ви идва от въглехидрати, които се съхраняват в мускулите като гликоген. Когато намалите/ограничите приема на въглехидрати, вие ще принудите тялото си да намери алтернативен източник на енергия – в този случай: складирани мазнини. Когато тялото започне да използва натрупаните мазнини като гориво, тялото ще трансформира мазнините в кетони, които използва като гориво вместо гликоген.

Ако четете за кето-диетите, при които ядете обикновена храна с ниско количество въглехидрати, има много различни теории за това колко въглехидрати ви е позволено да консумирате, за да влезете в състояние на кетоза и да поддържате това състояние. С VLCD на Nupo (Много нискокалорична диета) получавате по-ниско количество въглехидрати от нормалната диета – която следва официалните препоръки – и следователно ще влезете в състояние на кетоза, като използвате VLCD диетични шейкове на Nupo. Ще поддържате състоянието на кетоза, като се придържате към диетата Nupo – можете да използвате диетичните шейкове на Nupo до три седмици.

Ако започнете да допълвате диетата Nupo с други храни, може да не постигнете същия успех – за да си дадете по-голям шанс за успех, трябва да се придържате стриктно към диетата Nupo. Това е така, защото ако добавите други храни към диетата си, може да загубите състоянието на кетоза, въпреки че все още сте в калориен и въглехидратен дефицит. Може да бъде много трудно да бъдете на кето диета с редовни храни, тъй като тя е стриктна по отношение на храната, която можете, а може и да не ядете.


С VLCD диетичните шейкове на Nupo получавате всички необходими хранителни вещества и витамини, както и дефицит на калории и въглехидрати, което улеснява поддържането на състоянието на кетоза. Положителен страничен ефект на кетозата е, че намалява апетита ви, което е умно, ако искате да отслабнете, и това е въпреки че консумирате по-малко калории и редовна диета – отнема няколко дни на Nupo, за да стигнете до това състояние.

Nupo представи три нови продукта към VLCD-линията си, които са овесена каша – ябълка канела и две супи: диетична супа – доматена и диетична супа – зеленчукова. Това означава, че Nupo има три супи, което е чудесно като алтернатива за обяд или вечеря, а овесените ядки са идеални като закуска. Освен това класическите диетични шейкове на Nupo се предлагат в пет различни варианта: манго ванилия, боровинка, малина, ягода, шоколадов вкус и кафе лате. Важно е да се придържате към диетата, да си осигурите най-добрите предпоставки за успешна загуба на тегло и да не допълвате диетата с редовни храни, които могат да повлияят на състоянието на кетоза.

Posted on

Страхотни (… и алтернативни) източници на протеин

Протеинът е градивният елемент на вашите мускули и следователно трябва да бъде важна част от вашата диета. Ние използваме протеини, за да изграждаме и поддържаме мускулите си, така че е важно да приемате достатъчно протеини през деня. Нуждата от протеин е около 0,8 – 1,5 грама на килограм телесно тегло за здрави възрастни хора.


plant-based-protein-alternatives

Например, ако тежите 80 килограма, нуждата ви от протеин е около 64 – 120 грама на ден. Ако ходите на фитнес и правите например силови тренировки, нуждата ви от протеини може да е по-висока. В по-голямата си част хората в западния свят покриват своя препоръчителен прием на протеини с редовна, здравословна диета.

Когато говорят за протеини, повечето хора мислят за източници на протеини като месо или пиле, но има много страхотни алтернативи на растителна основа като сушена леща (26 грама протеин на 100 грама), жълт грах (22 грама протеин на 100 грама). грам) и бял боб (21,3 грама протеин на 100 грама). Това е същото количество (…а понякога и повече) протеин, което ще намерите в месото и пилешкото.

Следователно не е задължително да ядете месо, за да си набавите протеин, тъй като гореспоменатите много леща, грах и боб съдържат точно толкова протеини, колкото и месните алтернативи. Следователно няма проблем да имате ден или два „без месо“ през седмицата, и двата източника на протеини са чудесни за изграждане и поддържане на мускулите – единият не е непременно по-добър от другия.

Nupo има протеинови блокчета в техния асортимент, наречен Protein Bite, който е малък, удобен протеинов блок, който лесно можете да носите като лека закуска преди и след тренировка – блокчето съдържа 12 грама протеин. Протеиновият бар на Nupo има предимството, че е по-малък вариант в сравнение с останалите на пазара, което означава, че е лека закуска, а не се усеща като цяло хранене. Протеиновите хапки на Nupo се предлагат в два различни вкусови профила; Шоколад и карамел/джинджифил.

Posted on

Как да запазя теглото си през месец декември?

Декември би трябвало да е уютен месец, в който не бива да се притеснявате от ненужен стрес. Доста хора започват да се тревожат предварително как ще се справят с всички тези допълнителни калории, които ще им бъдат предложени този месец. Бързо се натрупва, ако кажете „Да“ всеки път, когато някой ви предложи нещо вкусно.


Ако вашият декември е изпълнен с партита и социални събирания, може би е добра идея да следите допълнително количеството калории, които консумирате, за да не се стигне до това дрехите ви да започнат да се стягат около талията. Ако сте поканени на партита през декември, може да искате да намалите калориите няколко дни преди, както и няколко дни след това – по този начин ограничавате възможността те да се виждат на талията ви.

Това означава, че се опитвате да намалите (или премахнете) всички ненужни калории в диетата си преди и след голямото парти. Опитайте пълнозърнестите алтернативи на хляб, тестени изделия и ориз, които ви осигуряват необходимата ситост – по този начин се уверявате, че ядете по-малко. Освен това, разбира се, препоръчително е да ядете много плодове и зеленчуци! Когато търсите месо, изберете нещо постно, като пилешко, пуешко или дори риба, и се стремете към нещо с ниско съдържание на мазнини. Избягвайте напитки, пълни със захар, независимо дали са алкохолни или безалкохолни, и пийте много вода. Ограничете се до една порция на всяко хранене (закуска, обяд и вечеря) и ограничете закуските си до плодове или зеленчуци. Яжте нещо вкъщи – като плодове и т.н. – преди да присъствате на партито, по този начин избягвате да изпразвате купата, пълна с чипс и бонбони, защото сте гладни, преди да сервират предястията.

Ако въпреки всичко сте качили няколко килограма през декември, можете лесно да се отървете от тях отново, като използвате VLCD (много нискокалорична диета) шейкове на Nupo, които се предлагат в пет различни вкуса: ягода, манго ванилия, кафе лате , боровинка, малина и вкус на шоколад. Трябва да пиете шест шейка всеки ден, както и да се уверите, че пиете поне два литра вода. Нямате нужда от нищо освен шейковете, тъй като те съдържат всички необходими хранителни вещества. Предимство е, че можете да планирате допълнителна физическа активност във всеки ден през декември. Това прави допълнително място за някои допълнителни калории през декември, както и помага на храносмилането ви, укрепва сърцето ви и ви осигурява по-добър нощен сън – като цяло, солидна инвестиция. Не забравяйте обаче да останете реалисти и да не се целите твърде високо, трябва да сте мотивирани да го повторите и на следващия ден. Ако се опитвате да увеличите физическата си активност през декември, опитайте се да си поставите някои цели, но не забравяйте да останете реалисти – това трябва да бъде успешно преживяване!

Posted on

Мъжко здраве (…или липса?)

Знаете ли, че мъжете не са толкова добри в грижата за себе си, колкото жените? Ако сте във връзка с мъж, това може да не е най-голямата изненада. Като цяло, мъжете са по-лоши при посещението на лекар, когато са болни или се чувстват потиснати, и мъжете имат склонност да „лъжат себе си“ и да се смятат за по-здрави, отколкото са в действителност.


Мъжете обикновено не са толкова добри в здравословното хранене, колкото жените. Здравето и хранителните навици на мъжете са обект на изследване от много години – проучванията показват, че образованието на мъжете оказва влияние върху техните хранителни навици; по-дългото образование означава по-здравословни хранителни навици. Жените също са по-добри, когато става дума за ядене на плодове и зеленчуци. Има много ползи, които вие ще си осигурите, ако се храните здравословно всеки ден – ние правим огромна услуга на децата си, ако ги научим да се наслаждават на някои от по-здравословните алтернативи. Децата копират родителите си от много малки – ние сме техни идоли – така че, като се храним здравословно, имаме възможност да повлияем на децата си, да ядат и плодове и зеленчуци.

Като здравен консултант рядко срещам самотни мъже за моите консултации. Техният партньор обикновено придружава клиентите мъже, които имам. Въпреки рядкостта, мъжете, с които се консултирам, са изключително лесни за работа и показват страхотни резултати, когато им се даде план, който трябва да следват. Същото може да се каже и за продуктите Nupo Diet, ако следвате инструкциите, най-вероятно ще имате положителни резултати.


„Седмица на мъжкото здраве“ е международно събитие, което започва на 11 юни и завършва на 17 юни. Събитието се използва за повишаване на осведомеността относно здравето на мъжете или липсата на такова. Ако сте някой – по-точно мъж – който не се храни много здравословно, тогава му напомнете приятелски и му помогнете да започне по-здравословен начин на живот.

Здравен консултант, отбор Nupo.

Posted on

Здравословни коледни сладки

Почти невъзможно е да преживеем декември, без да направим или изядем коледни сладки. Не се застъпвам за това, че трябва да премахнете нещо като коледни сладкиши от вашата диета. Всеки вид храна може да бъде част от здравословната диета, но разбира се, не можете да ядете неограничени количества коледни сладки.


Няма да напълнеете само защото от време на време хапвате коледни сладки. Но независимо дали ядете купени сладкиши или ядете собствени домашно приготвени сладкиши, ще имате по-голям прием на калории от нормалното, освен ако не премахнете нещо друго от диетата си. Ако искате коледни сладки, които са по-здравословни от сладките, които можете да закупите в обикновените магазини, в интернет можете да намерите голям брой рецепти.

Често е рецепта, в която основната съставка е фурми или овесени ядки. Мазнината често е кокосово масло, а захарта е заменена с изкуствен подсладител или мед. Домашната версия не е задължително да има по-малко калории, но съдържанието на фибри и микроелементи разбира се е по-високо.

Ако харесвате бърза версия на по-здравословен сладкиш, можете да вземете блок Nupo Life и да го нарежете на по-малки парчета и да ги потопите в разтопен шоколад. Блокчетата Nupo Life се състоят от здравословни натурални съставки и съдържат различни витамини и минерали. Без значение кой вкус предпочитате, ще получите здравословна закуска.

Ако обичате да правите свои коледни сладки, имам няколко предложения за вас, за да направите вашите по-малко нездравословни. Съдържат ядки и шоколад и не съдържат захар.


Ядки, смесени с шоколад:

1) Бадеми

2) Орехи

3) Лешници

4) Черен шоколад с високо съдържание на какао

Разтопете шоколада в микровълновата.
Когато шоколадът се разтопи, сложете ядките и ги обърнете в шоколада с лъжица.
Сложете няколко от покрити с шоколад ядки в малка чаша за бонбони или върху лист хартия за печене.
Когато шоколадът се стегне, те са готови за консумация.


Ето още един пример:

1) Различни видове сушени плодове като манго, пъпеш, боровинки, стафиди

2) Оризови хрупкави или царевични люспи

3) Черен шоколад

Разтопете шоколада, сложете останалите съставки и ги обърнете с лъжица в шоколада.
Изсипете шоколада в малка тава, покрита с хартия за печене и оставете да стегне.
Когато се втвърди, разбийте на по-малки порции и са готови за консумация.