Posted on

Протеинови барчета срещу Заместители на хранене: Кое е по-добро?

Навигирайки през коридорите на супермаркетите, пълни с изобилие от възможности за избор, може да е трудно да изберете между протеинови блокчета или заместители на хранене. Протеиновите блокчета примамват с обещания за по-здравословен начин на живот, но наистина ли са идеалното решение?

„Заместителите на хранене могат да служат както като заместител на хранене, така и като лека закуска вместо протеиново блокче.“ Прочетете по-надолу в статията, за да разберете защо.

Може да бъде изкушаващо да изберете протеинов бар пред заместител на хранене.

Много протеинови блокчета твърдят, че имат високо съдържание на фибри и ниско съдържание на калории, което се представя като добър избор. Критичната разлика обаче се крие в техния хранителен състав, който е от решаващо значение за постигане на вашите цели за отслабване.

Заместител на хранене – барче със суперсили


Опциите със заместители на хранене, включително шейкове, блокчета или Ready to Drink (RTD), се очертават като най-доброто решение за спестяване на време. Създаден за натоварени дни, когато нямате време да сготвите или да ядете пълноценна храна. Те могат да се консумират и като здравословна и подхранваща закуска, предлагаща балансирана комбинация от протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали с всички основни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае.

Правилният състав на заместител на хранене – приложим за целия ЕС е:

  • Енергийно съдържание: Енергийното съдържание не трябва да бъде по-малко от 200 kcal и не трябва да надвишава 250 kcal на хранене.
  • Съдържание и състав на мазнини: Енергията, получена от мазнини, не трябва да надвишава 30 % от общото налично енергийно съдържание на продукта. Линоловата киселина (под формата на глицериди) не трябва да бъде по-малко от 1 g.
  • Съдържание и състав на протеин: Протеинът, съдържащ се в храната, трябва да осигурява не по-малко от 25 % и не повече от 50 % от общото енергийно съдържание на продукта.
  • Витамини и минерали: Храната трябва да осигурява най-малко 30 % от количествата на хранителните референтни стойности на витамини и минерали на хранене. Това изискване не се отнася за флуорид, хром, хлорид и молибден. Количеството натрий на хранене, осигурено от храната, трябва да бъде най-малко 172,5 mg. Количеството калий на хранене, осигурено от храната, трябва да бъде най-малко 500 mg.
  • Хранителните изисквания трябва да бъдат ясно посочени на опаковката.

Продукти, които отговарят на горните критерии, могат да заявят на опаковката, че предлагат контрол на теглото чрез заместител на хранене и могат законно да посочват:

Замяната на две дневни хранения в енергийно ограничена диета със заместители на хранене допринася за загуба на тегло/намаляване на теглото.
Замяната на едно дневно хранене при енергийно ограничена диета със заместител на хранене допринася за поддържане на теглото след загуба на тегло.

Обикновени протеинови блокчета – избирайте внимателно.


Навигирането в безбройните протеинови блокчета в магазините може да бъде объркващо, тъй като те служат за множество цели в ежедневната ви диета, независимо дали като бърза закуска, лека закуска преди или след тренировка или обедно хранене.

Важно е да се отбележи, че протеиновите блокчета могат да варират значително по размер, съставки и хранителни стойности. Следователно внимателното четене на списъците с хранителна стойност и съставки е от решаващо значение за идентифициране на разликите.

Някои блокчета могат да тежат само 20 g, докато други тежат 70 g. Съдържанието на калории поради съдържанието на захар и мазнини може да варира драстично от едва 60 kcal на блокче до почти 300 kcal на блокче. Освен това протеиновите блокчета обикновено съдържат между 7-25 грама протеин на блокче.

Въпреки че протеиновите блокчета може да изглеждат като бързо решение, често им липсва цялостното хранене, което предлагат заместителите на хранене. Въпреки че могат да се похвалят с високо съдържание на протеини, те често не разполагат с други основни хранителни вещества. Въпреки това, протеиновите блокчета все още могат да бъдат удобен и приличен вариант за закуска или подпомагане на изграждането на мускули, ако е необходимо.

Важно е да сте наясно, че протеиновите блокчета не са подложени на същите строги стандарти за хранителен състав като заместителите на хранене.

Въпреки че някои протеинови блокчета може да отговарят на критерии като адекватно съдържание на протеини, те не отговарят на други строги хранителни изисквания в сравнение с това, към което трябва да се придържат продуктите за заместители на хранене. Следователно те не трябва да се разглеждат като пълна алтернатива на балансираното хранене.

Заключението е, че заместителят на хранене осигурява по-добър хранителен състав.


Важно е да запомните, че заместителите на хранене са предназначени да заменят пълноценно хранене и съдържат балансирана комбинация от протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали.

Ако от време на време замествате хранене с протеиново блокче, няма причина за безпокойство. Въпреки това, ако това заместване се превърне в редовен навик, това може да има значителни последствия. Тъй като „блокчето“ изисква необходимата проверка на хранителното си съдържание и не винаги осигурява достатъчно хранителни вещества.

Следователно може да рискувате да консумирате твърде малко или твърде много калории, за да поддържате разумна загуба на тегло или поддържане на теглото, а приемът ви на основни витамини и минерали може да е недостатъчен, което може да има сериозни дългосрочни последици за здравето.

Препоръките на клиничен диетолог


Заместителите на хранене могат да служат както като заместител на хранене, така и, в определени сценарии, като лека закуска вместо протеиново блокче. Те представляват по-здравословна алтернатива и представляват „умна храна“. Заместителят на хранене трябва да отговаря на хранителните изисквания, като съдържа най-малко 30% от дневните витамини и минерали, от които тялото ви се нуждае.

Ето защо е изключително важно да разпознаете разликите и да изберете шейк, заместител на хранене или готов за пиене шейк пред конвенционалния протеинов бар.

Основната препоръка е да се придържате към заместители на хранене, специално предназначени да улеснят контрола на теглото и да осигурят всички необходими хранителни вещества за поддържане на цялостното здраве.

Продуктите на NUPO One Meal са специално предназначени, клинично доказани заместители на хранене и ви осигуряват гарантирано всички изисквания за съдържание на протеин, минерали и протеини. Изберете от над 8 вкуса, които може да консумирате лесно във вашето ежедневие.

Разгледай нашите заместители на хранене ТУК

Posted on

Хранителен режим за отслабване

Диетата за отслабване е изцяло индивидуална, в зависимост от нуждите, целите и предпочитанията на всеки човек. Някои хора предпочитат да се хранят с цели, непреработени храни като пресни плодове и зеленчуци. Други са забелязали, че диетата  работи най-добре за тях, когато включат в нея заместители на хранене и/или диетични шейкове, обогатени с витамини и минерали. При всички положения, приоритизирането на вашето здраве трябва да е основата на всеки хранителен режим. Много хора постигат голям успех с хранителен режим, който усещат като удобен и лесен за спазване. Разбира се, резултатите варират от човек до човек и, затова винаги е добра идея да се консултирате с вашия лекар, ако имате въпроси относно отслабването или избора на идеалната диета за нуждите на вашето тяло.

Друга популярна диета, с която много хора са постигнали резултати, е гладуването за определен период от време. В различни традиции и култури по света гладуването се използва за контролиране на теглото, умствена яснота, общо укрепване на тялото и здравето, както и за дълголетие. Подобен хранителен режим, има известни предимства, като това, че е лесен и спестява време за приготвяне на храна и хранене, което е удобно в модерен, натоварен начин на живот. Някои от вариантите на този тип хранителен режим или т.нар. фастинг (fasting), е диета с периодично гладуване 5:2, при която калорийният ви прием е близък до нормалния за пет дни в седмицата, след което ограничавате приема на калории за два дни.

В Nupo предлагаме възможност за покритие на диетата 2:5 или диетата за „включване и изключване“, ако искате да спазвате пост например, тъй като можете лесно да регулирате периодите, когато се храните редовно и тези след това, когато ограничавате приема на калории, за да отговарят на вашите нужди. Когато консумирате Nupo в дните за пости, вие сте сигурни, че получавате всички хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, което улеснява спазването на режима.

Без значение кой метод изберете, осигуряването на прием на достатъчно течности, за да останете добре хидратирани, е задължително допълнение към всяка диета. Разбира се, физическата активност също играе основна роля както за поддържане на физическа форма, така и на добро общо здравословно състояние. Въпреки, че можете да постигнете загуба на тегло само чрез диетичен режим – просто като намалите броя на калориите, които приемате, така че да бъдат по-малко от това, което изразходвате за един ден – изграждането на мускулна маса може да ви помогне да изгаряте калории по-ефективно и да допринесе значително за цялостното ви здраве. Поради тази причина някои хора избират диета за натрупване на мускулна маса, при която се фокусират върху получаването на достатъчно протеини. С толкова много различни хранителни планове, които можете да изпробвате, можете да определите какво ви подхожда и да откриете какъв вид диета най-много отговаря на вашия начин на живот.

Диета за всеки

Някои хранителни режими, които са медицински предписани за специфични състояния, също функционират като диета, която помага за сваляне на излишни килограми, като кето диетата. Други диети облекчават физическите симптоми, като същевременно поддържат здравословно телесно тегло, като противовъзпалителна диета, която включва храни като зехтин, домати и сьомга, които помагат в борбата с възпалението при състояния като артрит и също помогат за предотвратяване на сърдечни заболявания и диабет. Неин основоположник и откривател създателя на Диета Зона, която е една от най-популярните и доказани методики за правилно хранене.

Диета без глутен е необходима за хора с автоимунно състояние, известно като целиакия. Все пак може да помогне и за облекчаване на различни симптоми при хора, чувствителни към глутен в пшеницата и нишестените храни като хляба. Някои хора се придържат към определен хранителен режим по етични или здравословни причини. Например вегетарианската диета е растителна диета, която не включва месо или риба. Отнасяйки тази концепцията още по-далеч, планът за веганската диета елиминира всички животински продукти, включително млечни продукти, яйца и мед.

За хора, които се нуждаят от добавки със специфични хранителни вещества, хранителният план включващ заместител на хранене може да се гарантира, че изискванията на тялото за внос на определни нутриенти са изпълнени. Ако приемът ви на протеин е нисък или искате да изградите мускулна маса, протеинов бар или заместител на хранене с високо съдържание на протеин може да ви помогне да постигнете хранителните си цели. Когато търсите диета, която да отговаря на вашите индивидуални нужди, за щастие има толкова много различни видове, които да отговарят на привидно безкраен набор от предпочитания, цели и физически нужди.

Здравословен начин на живот

Доброто здраве, като цел в начина на живот, е отлична основа за трайна загуба на тегло. Има много ползи от загубата на излишни телесни мазнини и поддържането на здравословно тегло за вашия ръст чрез здравословна и балансирана диета. Да се чувствате по-леки и по-уверени от начина, по който изглеждате, са допълнителни предимства. Дори, ако мислите повече за това да се поберете в любимите си панталони, отколкото да подобрите здравето си и да бъдете по-малко изложени на риск от определени заболявания и състояния, каквато и диета да работи за вас и да ви мотивира, е ефективна.

Идеалната диета за отслабване е преди всичко индивидуална, проста и ефективна. Тя отговаря на вашите предпочитания и състояние. За мнозина, предпочитаният хранителен режим може да е този, който води до бързи резултати (най-бързият път не винаги е най-здравословният или траен начин да постигнете контрол на теглото). Ако поддържате себе си и оптималното здраве като основен приоритет, можете да преформулирате думата „бързо“, за да означава най-ефективно за естествения ритъм на тялото ви. Това преформулиране ви позволява да се съсредоточите върху грижата за себе си и да не се чувствате принудени да сравнявате напредъка си с другите. Когато разберете какво ви мотивира, добре е да се придържате към него по пътя си към намиране на хранителен режим, който е здравословен и траен.

Формулата за отслабване винаги е една и съща: броят на консумираните калории трябва да бъде по-малък от броя на изгорените калории. Това означава, че независимо какво ядете – шейкове, заместители на хранене, други видове диетична храна или дори любимите ви лакомства – докато дневният ви калориен прием е по-малък от дневния ви енергиен разход, вие ще отслабвате. Друг е въпоса, че приетите калории трябва да идват от стойностни източници, така че да притежават качествена хранителна стойност. Специалнио формулираните храни, съдържащи всички макронутриенти в правилните пропорции, както и необходимите витамини и минерали, могат да бъдат вас незаменим помощник в ежедневието. Както можете да видите от многото диети и хранителни режими, съществуват много начини и методи за постигане на трайна загуба на тегло, с което същевременно се подобрява и цялостното ви здравослвоно състояние.

Posted on Leave a comment

Как да отслабнете бързо

Може би се чудите как да отслабнете и дали изобщо е възможно да отслабнете бързо по здравословен, балансиран начин. Дори да сте опитвали много пъти в миналото или сте напълно начинаещ, когато се стигне до това, за да отговорите на въпроса „как да отслабна бързо “, най-доброто място да започнете е да прецените дали начина, по който исклате да постигнте целта си е реалистичен , здравословен и дали чрез него може да постигнете ефективна и трайна загуба на тегло. Искането да знаете как да отслабнете бързо е често срещан въпрос. Когато предстои ваканция или лятно парти, много от нас осъзнават, че носят излишни килограми, които сякаш са се натрупали незабелязано върху нас.

Ето защо е естествено повечето от нас да искат да отслабнат бързо. В повечето случаи обаче напълняването настъпва с времето; по същия начин може да отнеме известно време, за да се отървете от излишните килограми. Решението, обаче, не са примамливите предложения, които много търговски диети се надпреварват да рекламират. Тук от съществено значение е да запазите здравето си като основен приоритет.

Според British Nutrition Foundation общите насоки за здравословно отслабване препоръчват отслабване с умерено темпо от приблизително 0,5 до 1 килограм на седмица. Колко можете да отслабнете за една седмица зависи от вашия ръст, тегло и ИТМ (индекс на телесна маса). ИТМ показва диапазон на здравословно тегло за дадена височина и може да бъде полезен инструмент за оценка на това колко може да искате да отслабнете, ако имате наднормено тегло. Онлайн калкулаторът за ИТМ ще ви помогне да се ориентирате къде се намирате в индекса.

Скоростта на загуба на тегло се различава от човек на човек и резултатите ще варират, тъй като всяко тяло е уникално и ще реагира различно на промените в диетата. Клиничните проучвания показват, че загубата на приблизително 10 до 15% от началното ви тегло е възможна в рамките на осем седмици. Но само защото знаете как да отслабнете бързо, не означава непременно, че резултатите са лесни за поддържане. В по-голямата картина, дългосрочната устойчива загуба на тегло обикновено се постига и поддържа по-лесно.

Здравословно отслабване

Като златно правило, изваждането от уравнението на понятието „бързо“ е добра идея. Отслабването няма да е здравословно, ако е по-бързо от това, към което тялото ви може естествено да се приспособи. Имайки това предвид, как да отслабнете сравнително бързо може да означава единствено да откриете най-ефективния начин, по който тялото ви може да свали килограми по балансиран начин. С тази нова гледна точка за „бързо“ сваляне на килограми, как бързо да отслабнете става специфично за вашите обстоятелства, където не трябва да се сравнявате с другите и където не трябва да се чувствате като в състезание. Вместо това практикувайте здравословни навици и добра грижа за себе си.

Вземането на решение, отговарящо на вашата цел и планирането на стъпките, за да я постигнете, е отличен начин да започнете по най-добрия начин. Структурираната диета за отслабване може да бъде ефективна за определен период от време или дори да е полезна в изготвянето на общите насоки за цялостен начин на живот. Определянето на подходящ хранителен план може да ви помогне да свалите нежеланите килограми, независимо дали основният ви стремеж е да отслабнете бързо или по-умереното темпо изглежда по-реалистично и постижимо за вас. Идеално е, ако имате план, който ви харесва и с който можете лесно да се ангажирате, тъй като малки промени в навиците и начина ви на живот водят до по-устойчиви промени в дългосрочен план и съответно – до по-добри резултати.

Здравословната диета включва пресни зеленчуци, бобови растения, плодове, ядки и пълнозърнести храни. Най-добрият начин да отслабнете и с оптималната скорост, най-подходяща за вас, може да изглежда много различно от един диетичен план до друг, в зависимост от нуждите на всеки индивид и как тялото реагира.

Балансиран начин на живот

Ако основната ви цел е да отслабнете бързо, хранителният план, който може да изберете въз основа на тази цел, може да ви доведе до загуба на мускулна маса и мазнини или дори да причини здравословни проблеми, ако дневните ви калории са твърде ниски. С по-умерено темпо тялото ви може по-лесно да се адаптира към последващите промени. Така че, дори ако искате да знаете как да отслабнете бързо, е добра идея да помислите дали най-бързият метод е най-здравословният вариант за вас.

Тъй като можете да персонализирате диетата Nupo според специфичните си нужди, тя може да бъде чудесен начин да постигнете желаното тяло, като същевременно поддържате здравето си основен приоритет. За да насърчите физическото благополучие, можете да ядете балансирана диета с подходящо хранене, да слушате тялото си, когато става дума за глад и когато се чувствате сити, да планирате редовна физическа активност, да сте добре хидратирани, да си почивате правилно и да минимизирате стреса.

Мотивацията за загуба на тегло може да ви помогне да се придържате към целите си, особено когато всичко изглежда трудно и непостижимо. За да поддържате балансиран начин на живот, запознаването със здравословни храни, които поддържат физическото здраве, може да бъде добра идея. Докато някои хора броят калориите, други откриват, че интуитивното хранене работи за тях, когато се настройват към естествените сигнали на тялото си. И в двата случая получаването на представа за калоричните стойности на различните храни като обща справка може да бъде полезно.

Физическата активност ще помогне за намаляване на мазнините и ще подобри кръвообращението заедно с множество други ползи.

Posted on

Зеленчукови закуски с грахов дип

Закуските е почти невъзможно да се избегнат. Обичаме да хапваме! Въпреки това, ние също така знаем, че похапването е един от онези дразнещи навици, които по някакъв начин затрудняват поддържането на теглото ни. Добър начин да върнем тези лоши навици е просто да заменим времето за закуска със здравословни опции. Хрупкавостта на зеленчуците и вкусът на дипа доста често могат да свършат работа. Ето едно предложение за много здравословна закуска.


Трябват Ви:

1 чушка

¼ краставица

1 морков

1 пакет целина

40 г замразен грах

½ голяма скилидка чесън

2 ч.л. гръцко кисело мляко 2%

Щипка морска сол

Малко прясно смлян пипер

Как се приготвя:

Грахът се залива с вряла вода, за да се размрази. Пасирайте ги заедно с пресования чесън и гръцкото кисело мляко. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Нарежете зеленчуците на дълги парчета или пръчици. Пригответе в малка чиния. Можете да го използвате и като съпровод към вашата вечеря.

Posted on

Разядка аспержи с пуешки бекон

Това предястие или гарнитура е толкова лесно за приготвяне, че е трудно за вярване колко е вкусно. Това е просто класика, но също така изглежда елегантно на всяка чиния. Пълната текстура и богатия вкус, обвитите в бекон аспержи винаги са любими на партита.


Ще имаш нужда от:

1 връзка зелени аспержи
1 опаковка пуешки бекон

Начин на приготвяне:

Нагласете фурната си на 200 С°. Изплакнете аспержите, след това увийте едно парче пуешки бекон около 3-4 парчета аспержи. Поставете във фурната на 200 C° за около 15 минути или докато станат хрупкави.

Posted on

Мъфини с яйца

Тези мъфини с яйца са не само вкусни, но и перфектната закуска, пълна с протеини. Освен това яйцата са отличен източник на протеин и една от най-добрите ползи за здравето е способността им да подобряват сърдечно-съдовата система чрез намаляване на риска от сърдечни заболявания.


Ще имаш нужда от:

10 яйца
2 домата
1 снопче лук
200 г спанак
200 г пуешки бекон
1 ч.ч. масло
1 ч.ч. сол
½ връзка див лук

Окомплектовка: 12 силиконови форми за мъфини

Начин на приготвяне:

Нагласете фурната си на 200 С°. Загрейте олио в тиган и запържете бекона, докато стане хрупкав. Разбийте яйцата в купа и добавете сол. Нарежете лука, домата и праза на малки парченца. Нарежете спанака и добавете всички зеленчуци, малките парченца бекон и млякото в купата с яйцата. Използвайте яйчената смес, за да напълните формите за мъфини и гарнирайте с лук. Пече се във фурната на 200 С° за около 12-15 мин.

Posted on

Печени парчета тиква

Тиквата е вид зимна тиква, която принадлежи към семейство Cucurbitaceae. От научна гледна точка тиквата е плод, защото съдържа семена. Въпреки това, хранително е по-сходен със зеленчуците, отколкото с плодовете. Със своя прекрасен вкус  тиквата е питателна и е свързана с много ползи за здравето: Богата на витамин А, съдържа антиоксиданти, като алфа-каротин, бета-каротин и бета-криптоксантин. Тези антиоксиданти могат да неутрализират свободните радикали, които могат да увредят вашите клетки. Те също са с високо съдържание на калий, витамин С и фибри.

Тиквите са това, което смятаме за подходяща за отслабване храна, което означава, че са с много ниско съдържание на калории, но все пак са пълни с хранителни вещества.


Ще имаш нужда от:

1 тиква Хокайдо
1 с.л. зехтин
Щипка морска сол
Малко мащерка и розмарин
Малко прясно смлян пипер

Начин на приготвяне:

Поставете фурната на 200 C° конвекция. Обелете тиквата и я разполовете. Отстранете семките от тиквата и след това нарежете на по-малки парчета. Намажете с масло и след това овкусете със сол, черен пипер и подправки. Печете във фурната за около 20 минути или докато парчетата тиква станат златисто кафяви.

Posted on

Райта

Райта означава индийска гарнитура, приготвена от кисело мляко, обикновено нарязана на кубчета краставица и подправки. Дресинг или дип, който можете да използвате за толкова много различни ястия. Бонусът е, че е толкова лесно да си направите сами.

Ще имаш нужда от:

250 г гръцко кисело мляко (2%)
½ краставица
3 големи домата
1 голяма скилидка чесън
1 ч.ч. кимион
1 ч.ч. сол
малко прясно смлян пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете краставицата и домата на малки кубчета. Смесете ги в киселото мляко и добавете настърган чесън, кимион, сол и черен пипер на вкус.

Posted on

Телешки шишчета

Телешките шишчета винаги са такова удоволствие. Независимо дали готвите на закрито или печете навън, шишчетата просто изглеждат празнично и са вкусни. С тях можете да готвите почти всякакви зеленчуци. Направете хубава салата или сервирайте с царевични кочани. Възможностите са безкрайни! Ето нашето предложение – Надяваме се, че ще ви хареса!

Ще имаш нужда от:

450 г телешка кайма (макс. 7%)
1 голяма глава лук
1 връзка магданоз
1-2 люти чушки
2-3 големи скилидки чесън
1 с.л. кимион
1 ч.ч. сол и черен пипер
2 с.л. зехтин
2-3 глави червен лук

Оборудване: 8 дървени шишчета

Начин на приготвяне:

Нарежете лука, чилито и магданоза на ситно. Смесете заедно телешката кайма и зеленчуците. Смесете с настърган чесън, кимион, сол и черен пипер. Оформете малки кюфтенца от сместа. Загрейте олио в тиган и изпържете кюфтенцата за около 5 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка. Обелете и нарежете червения лук на хапки и ги запържете на тиган до златисто. Направете шишчетата с по 3 кюфтета и 2 резена лук.

Posted on

Салата от кейл

Ползите за здравето от зеле. Кейлът се смята за една от най-питателните храни, които съществуват. Кейлът съдържа много малко мазнини, но голяма част от мазнините в кейла са омега-3 мастна киселина, наречена алфа линоленова киселина. Кейлът е с много високо съдържание на антиоксиданти. То е чудесен източник на витамин С и витамин К. Кейлът между другото е и чудесен източник на минерали, нещо, което повечето хора не получават почти достатъчно. Кейлът е подходяща за отслабване храна, тъй като е с много ниско съдържание на калории, но има много пълнота, която може да ви помогне да се почувствате сити – и здрави.

Ще имаш нужда от:

250 г зеле
100 г зърна от нар, пресни
½ тиква Хокайдо
45 г орехи
50 г сирене фета (17% / 40+)
Щипка сол и черен пипер


Начин на приготвяне:

Поставете фурната на 200 C° конвекция. Обелете тиквата и я нарежете на две. Отстранете семките от тиквата и я нарежете на по-малки парчета. Подправете със сол и черен пипер и запечете във фурната за около 20 минути или докато парчетата тиква станат златистокафяви. Накълцайте орехите на едро. Смесете парчетата зеле и тиква в купа и ги поръсете със семена от нар.