Publisert

Hvordan stopper du Nupo-dietten når du har gått ned den vekten du ønsker?

Det vil være en fordel for kroppen din om du fortsetter med det gode måltidsmønsteret som du har opparbeidet deg under dietten. Vi anbefaler derfor at du spiser 3 hovedmåltider og 2-3 mellommåltider per dag. La halvparten av tallerkenen din være grønnsaker – gjerne grove grønnsaker. Spis i tillegg en god proteinkilde til hvert måltid og velg grove karbohydrater med mye fullkorn og kostfiber.

Det er lurt å spise 2-3 mellommåltider slik at du kan holde blodsukkeret stabilt gjennom dagen. Et mellommåltid kan for eksempel være en liten porsjon skyr med bringebær og litt mandler. Det kan også være oppskårne grønnsaker, for eksempel skoleagurker, gulrot og paprika. Du kan benytte våre One Meal-produkter eller Protein Bites som mellommåltider.

One Meal-serien består av en rekke måltidserstatninger som du kan bruke til å erstatte 1-2 av dine daglige hovedmåltider. Protein Bites er barer som kan brukes som et protein- og fiberrikt mellommåltid. Barene finnes i to forskjellige smaksvarianter: Caramel Ginger & Chocolate.

Skriv til oss på: info@nupo.dk, hvis du ikke har fått svar på spørsmålene dine.

Publisert

Nupo og middag – hvordan og hvor mye?

Mange velger å kombinere Nupo og middag med familien – årsakene til dette kan være mange. Med denne tilnærmingen må du være bevisst for å få optimalt utbytte av innsatsen din.


Seks om dagen – middag eller ikke.

Vi anbefaler alle seks Diet Shakes daglig, uansett om du spiser middag eller ikke. Det er fordi Nupo Diet er designet og optimalisert for å erstatte hele ditt daglige kosthold – ikke bare deler av den. Ernæringssammensetningen er derfor optimal med seks shaker daglig, uansett om du foretrekker våre supper, shaker, grøt eller varme måltider.

Det er nesten umulig å erstatte næringsstoffene i en eller to shakes med den næring som vil være i ett måltid. Dette betyr at du vil mangle noen essensielle næringsstoffer for å dekke alle dine behov. Dersom du ikke får en optimal ernæringssammensetning mens du starter et nytt kosthold, vil prosessen bestå av mer protein og væske fremfor fett. Dette vil resultere i at du kan oppleve at dietten din blir vanskelig. Du kan miste muskelmasse, som bidrar til din totale forbrenning. Derfor er det viktig med seks shaker daglig, uansett om du spiser Nupo og middag sammen eller ikke. Bedre å innta de ekstra kaloriene som middagen inneholder enn å utelate deler av de essensielle næringsstoffene, som bidrar til at dietten går som planlagt.

Tidligere hadde Nupo et chipsystem som tillot deg å spise «chips» ved siden av Nupo-dietten. Dette systemet ble avviklet for flere år siden, men stor etterspørsel har gjort at vi har laget en poengliste som et alternativ til chipsystemet. Nupos Suksessguide inneholder en poengliste. Denne listen gjør det lettere for deg å få oversikt over hvilke matvarer du bør være spesielt oppmerksom på, når du har nådd målet og trenger å spise normale måltider igjen.

Bruk suksessguiden og poenglisten

Suksessguiden er en bok som hjelper deg fra beslutning til mål, uansett om du bruker Nupo som hjelpemiddel eller en helt annen metode. Boken gir deg kunnskap som du trenger for å nå målet, men også hvordan opprettholde det flotte resultatet i etterkant. I forbindelse med suksessguiden har vi laget en punktliste, med formålet om å gi deg en enkel oversikt over hva ulike matvarer «koster» i kaloriregnskap og næringssammensetning.
Poenglisten er en omskrivning av et lignende system Nupo tidligere hadde, Brikbogen.

Les gratis som e-bok her: Nupo Succes Guide
Se poenglisten her: Nupo Pointliste

Unngå karbohydrater hvis du spiser Nupo og middag

Velger du å spise Nupo og middag sammen er hovedreglene å unngå karbohydrater. Inntak av karbohydrater vil resultere i fravær av ketose.


Les også: Hva er ketose?


Karbohydrater finnes i alle kornprodukter, for eksempel pasta, brød og rugbrød, som er en fantastisk kilde til fiber og mineraler. Ved vektnedgang inneholder rugbrød mer karbohydrater enn ønskelig. Unngå belgfrukter som erter og mais, alt som inneholder sukker og stekte rotgrønnsaker (inkludert poteter, pastinakk, pastinakk og gulrøtter). Du kan spise rå gulrøtter – men stekte gulrøtter har høy glykemisk indeks og vil forstyrre ketose og blodsukker.

Er ca. 800 kcal om dagen nok?

Ja. Du har allerede lagret energien du trenger i fettlagrene dine. Kroppen din har spart energien til en dag du har underskudd – og den dagen er nå! Det tar imidlertid noen dager – med ren Nupo Diet – før du kan føle den energien. Når kroppen går over fra å bruke karbohydrater til lagret fett som sin primære drivstoffkilde, kan du oppleve et fall i energi.


Læs også: Den første uge af Nupo Diet – hvad skal jeg forvente?


Jeg har læst og hørt at 800 kcal ikke er sundt

Hvis man spiser almindelig mad er det, helt korrekt, ikke sundt at være i så betydeligt kalorieunderskud, da det simpelthen er umuligt at opnå en fuld næringsprofil med almindelig mad for under 1300 kcal. Med Nupo får du hele næringsbehovet dækket gennem de seks shakes om dagen og du har derfor intet at være nervøs for.

Kan jeg ikke bare tage en vitaminpille ved siden af?

Nej. Det er ikke kun de essentielle vitaminer og mineraler der udgør de optimale konditioner for at opnå din drømmevægt. Det er også essentielle fedtsyrer, fiber og proteiner, som du ikke vil få dækket med en vitaminpille.

Kan jeg erstatte 1-2 Diet shakes med en One Meal bar eller One Meal færdig-drik?

Nej. Nupo Diet er en fuldkosterstatning, mens Nupo One Meal er enkelte måltidserstatninger!
One Meal barer og -færdigdrikke er tiltænkt tiden efter Nupo Diet og overgangen til ”almindelig mad”, hvor mange finder det svært at overskue kalorieindtaget. One Meal kan erstatte 1-2 af dagens tre hovedmåltider og sikrer alt hvad kroppen skal bruge i ét måltid for ca. 200 kcal – per måltid. Da One Meal er tiltænkt tiden efter en kur, indeholder de også flere kulhydrater end Nupo Diet. Bruger du One Meal som erstatning for Diet, vil du derfor ikke opnå ketose. Ketose er ikke evident for at opnå sin drømmevægt – men gør det unægteligt hurtigere, og ketose giver en mæthedsfornemmelse, som er guld værd.

Én One Meal svarer kaloriemæssigt til to Diet Shakes – men næringsmæssigt kan disse altså ikke erstatte hinanden.

3 tips til dig, der spiser Nupo og aftensmad

  1. Sørg for å fylle magen før måltidet slik at du unngår overspising. Du kan for eksempel drikke en Dietshake ca. 30 minutter før måltidet, eller ta to kapsler Slim Boost – Fill My Tummy ca. 30 minutter før måltidet.
  2. Unngå karbohydrater.
  3. Drikk mye vann under måltidet. Under en diett frigjør kroppen avfallsstoffer og akkumulerte giftstoffer. Det må skylles ut av kroppen, noe du gjør med rikelige mengder kalorifri væske.

Helsekonsulent, NUPO.

Publisert

Festivalsesongen

Festivalsesongen har for lengst begynt, og det er festivaler spredt utover sommeren. Festival er lik god musikk, moro med venner og ofte kalde drinker.


Det er unektelig en utfordring å gå på festival og samtidig opprettholde en sunn livsstil. Selv om du ønsker å leve sunt, kan det være vanskelig når du først kommer inn på festivalen. Har du nettopp startet en kostholdsendring, kan det vanskelig å slippe seg løs. De fleste jeg hjelper med et diettforløp er redde for å gå opp i vekt igjen. De pålegger seg selv mange begrensninger og glemmer å leve livet. Jeg hører ofte meg selv si til kundene mine at en fest eller en god ferie ikke betyr så mye i det lange løp. Det viktigste er at du kommer tilbake på sporet når festen eller ferien er over. Du har kanskje gått opp en eller to kilo, og du føler deg ikke så frisk som du vanligvis gjør. Dersom du kommer deg tilbake til hverdagen og sunne vaner igjen, er du raskt tilbake til utgangspunktet. Det handler om å finne en balanse i valgene man tar. Det skal være rom for å ha det gøy, med alt det innebærer, men hvis du har det «gøy» hver dag og tar usunne valg, vil det få konsekvenser for vekten din på lang sikt.

Nupos One Meal-serie er perfekt for å ta med i bagasjen til en festival. One Meal Bars og Shakes kan erstatte et eller to måltider om dagen. En smart løsning hvis du ønsker å holde deg slank. Du kan også bruke One Meal-produktene som mellommåltid hvis du er litt sulten og ikke nødvendigvis fokuserer på kaloriinntaket. Når du erstatter et måltid med et One Meal-produkt får du i deg ca. 200 kalorier.

Hvis du, eller har barn som skal på festival, kan du lage et festivalsett med One Meal Bars og Shakes.  Da trenger du ikke bekymre deg for om det er nok mat tilgjengelig. Ikke bare mat, men næringsrike alternativer.


Hva er Nupo One Meal?


Når du ønsker å gå ned i vekt eller bare vil holde vekten stabil, er det faktisk to spaker du kan skru på. Det ene er kaloriinntaket ditt, og det andre er nivået av fysisk aktivitet. Når du ønsker å gå ned i vekt, må kaloriinntaket ditt være lavere enn kaloriforbrenningen din.  Skal du holde vekten, må det være balanse mellom kaloriinntaket og kaloriforbrenningen. Du må kutte kaloriinntaket hvis du ønsker å gå ned i vekt, eller du må øke aktivitetsnivået, eller en kombinasjon av begge. Er du på festival er det opplagt å øke det fysiske aktivitetsnivået. Du kan trenger ikke bekymre deg for vekten, da du kan danse bort de ekstra kaloriene mens du har det gøy.

Helsekonsulent, NUPO.

Publisert

Bryllupssesongen er her – er du klar?

Våren er godt i gang og dagene har blitt betydelig lengre og lysere. Vår og sommer betyr også mange herlige fester. Sommeren er den store årstiden for bryllup.


Det er alltid hyggelig å bli invitert til noen fantastiske fester, hvor du kan kle deg fint og møte nye mennesker og gamle venner som du kanskje ikke ser så ofte. Jeg er alltid superspent på hvilken mat som serveres. Jeg elsker god mat og synes alltid at det er fantastisk med mat som utfordrer smaksløkene.


Hva er Nupo Diet?


Jeg hører ofte fra kundene mine at de gjerne vil gå ned noen kilo før en gitt dato, fordi de vet at kjolen som henger i skapet, fortsatt kan være en størrelse for liten. Dersom du har ønske om gå ned i vekt for å kunne passe en bestemt kjole, kan du fint få til det. Selv om det kanskje bare er noen uker eller en måned til festen, kan du lett gå ned noen kilo.

Det er mange forskjellige metoder du kan bruke når du ønsker å gå ned i vekt. Felles for dem alle er at du må ha et kaloriunderskudd. Det er mange som har gode erfaringer med å telle kalorier. Har du ork og tid til å «ta opp» alt du spiser i løpet av dagen, finnes det utallige programmer på nettet som kan hjelpe med kaloritelling.  Programmene forteller deg hvor mange kalorier du kan spise hvis du for eksempel har et ønske om å gå ned et kg per uke. Programmene tar ulike faktorer, som alder, vekt, kjønn, høyde og fysisk aktivitetsnivå, i betraktning. Legg inn alt du spiser for å holde oversikt over mengden kalorier. Klarer du å holde deg innenfor kalorimengden, vil du gå ned i vekt.


En annen strategi er å gjøre porsjonsstørrelsene mindre. Hvis du spiser omtrent samme mengde mat hver dag, kan du gå ned i vekt ganske enkelt ved å redusere porsjonsstørrelsene. En tredje måte å gå ned i vekt på er å bruke Nupo sin VLCD-diett. Når du bruker Nupo VLCD-diett inntar du kun rundt 700 kcal per dag, og du vil derfor gå i kaloriunderskudd og gå ned i vekt. Du kan også erstatte et eller to måltid daglig med et av Nupo sine One Meal-produkter. Nupo One Meal-produkter inneholder ca. 200 kcal per måltid. One Meal gjør det enkelt for deg å ha kontroll på kaloriinntaket uten å måtte telle kalorier eller klare seg uten vanlig mat.


Hva er Nupo One Meal?


Heldigvis er det ikke maten du ser på som gir deg de ekstra kiloene på sidebena, men maten du spiser. De aller fleste vet hva som skal til for å gå ned noen kilo, men det kan være en stor hjelp å ha en diettplan og få noen ideer til hvordan du kan justere porsjonene eller måten du tilbereder maten på. Ofte må det ganske små justeringer til og man kan gå ned i vekt uten å måtte ekskludere hele matvaregrupper fra kostholdet. Det kan godt være plass til et glass vin eller en kake i en diettplan der du er i kaloriunderskudd. Det viktigste er at du har det bra med kostholdet og at det ligner på det du er vant til å spise, slik at det blir overkommelig.

Helsekonsulent, NUPO.

Publisert

Sommerfester uden at tage på

Nu er det næsten højsommer, og det er anledning til mange fester. Udover midsommerfesten er der mange andre anledninger til at holde fest. Studenterne springer ud samt bryllupper og runde fødselsdage i massevis.


Selv om du er i gang med et kostomlægningsforløb, skal du selvfølgelig deltage i de fester du er inviteret til. Du kan sagtens gå til fest og samtidig opretholde din sunde livsstil. Når du lægger kosten om er det jo ikke en kortsigtet plan, men en langsigtet plan. Når man er i et kostforløb og ændrer madvaner, så skal man selvfølgelig ikke falde tilbage til at spise som man gjorde inden man begyndte forløbet. Så tager man det hele på igen. For langt de fleste mennesker er det nemt at tabe sig med de rigtige værktøjer. Det der er svært er at vedligeholde vægten. Når du har haft succes med at holde din vægt i mere end et år, så er det også sandsynligt at du kan holde det i fremtiden.’


Læs også: 5:2-kuren med Nupo Diet


Når du er til en fest så er det vigtigt at du nyder at spise det mad der bliver serveret og at du nyder de drikkevarer der bliver budt på. Når du spiser og drikker en enkelt dag, så betyder det ikke noget på sigt for din vægt eller en sund livsstil. Dagen efter festen skal du selvfølgelig finde tilbage til dine sunde vaner igen. For mange betyder en fest hvor de skal spise eller drikke anderledes end de er vant til, en form for nederlag. De er bange for at de ikke kan komme tilbage til de sunde vaner igen. Jeg hører at de er afhængige af fx sukker og har fået kage og at de nu skal på “afvænning” fra sukkertrangen igen. Derfor anbefaler jeg at man ikke udelukker bestemte fødevarer fra sin kost, hvis man gerne vil tabe sig eller leve sundere. Det kan være afgørende for at opnå succes med en sund livsstil, at du kan leve et almindeligt liv, hvor du spiser sammen med andre mennesker i sociale sammenhæng.


Jeg oplever at dem der har succes med at tabe sig og holde vægten, er dem der spiser det de kan lide, men i mindre mængder end de plejer. De holder igen med kalorierne og skærer i deres portionsstørrelser. Og ikke mindst, de skruer op for den fysiske aktivitet. Når de har været til fest og spist og drukket mere end de plejer, så kan en dag eller to med fokus på portionsstørrelser og kalorieindtag, hjælpe dem med at komme tilbage på sporet og holde vægten.


Hvad er Nupo One Meal?


Nupo One Meal er rigtig brugbart, hvis du gerne vil holde regnskab med dit kalorieindtag. Der er ca. 200 kalorier i en shake eller i en bar, og der findes mange forskellige varianter, så der er en til enhver smag. Du kan erstatte et til to måltider om dagen med en One Meal shake eller bar. Det er en nem løsning, hvis du gerne vil leve et liv hvor du er sammen med andre mennesker til sociale arrangementer. One Meal kan hjælpe dig med at begrænse dit kalorieindtag, så du får et større råderum til at det sjove.

Sundhedskonsulent, NUPO.

Publisert

Nyd din ferie, og lidt «mental detox»

Du er med sikkerhed langt fra den eneste, der det meste af året, glæder sig til sommerferien. Det er dejligt at holde fri i en længere periode fra dagligdagen, med arbejde og hvad der følger med i kølvandet på voksenlivet. Det er skønt at planlægge hvor ferien skal gå hen, og hvad der skal ses og hvad der skal laves.


Det er dejligt at kunne koble helt af, og ikke foretage sig noget som helst andet end det du har lyst til. Mange trives med at have en aktiv ferie og andre med at have en ferie hvor de intet foretager sig, udover at slappe af. Der er mange muligheder for at holde en aktiv ferie, hvis det er det du ønsker. Langt de fleste steder egner sig til, at du kan tage cyklen med. I Sydeuropa er der virkelig mange, der har cyklerne med om sommeren. Der hvor vi holder ferie i år er det muligt at svømme, fordi der er en dejlig stor swimmingpool, som er forbeholdt svømmere om morgenen og om aftenen, og det er muligt at løbe eller gå nogle lange ture. I den nærliggende by er der tennisbaner og en skøn gammel golfbane. Mulighederne er mange. Sommerferien er en god tid til at prøve nye ting af, og til at komme ud af komfortzonen.


Hvad er Nupo Diet?


Det er dejligt at kunne tømme hjernen og blive nulstillet til et nyt år med tidlige morgener, madpakker, madplaner og fritidsaktiviteter i et væk på alle dage, ugen rundt. Ferie er tid til at gøre noget godt for dig selv. Hvis du fx gerne vil tabe dig, så er det oplagt at bruge ferien til det. Du sætter selv dagsordenen. Du kan med fordel tage en pakke Nupo Diet med i kufferten, og bruge Nupo Diet til at tabe et par kilo eller til at vedligeholde vægten, mens du er på ferie. De dage hvor du vælger at bruge Nupo Diet behøver du ikke at tænke på mad. Det har Nupo gjort for dig. Du skal blot drikke seks shakes om dagen, og huske at drikke mellem 2-3 liter vand ud over dine shakes. Det er nemt og det virker.

Det er altid en fordel at starte et forløb op, når du har energien og tiden til det. En sommerferie kan være et oplagt tidspunkt, da du ikke nødvendigvis behøver at indgå i sociale arrangementer, eller befinder dig et sted hvor der er mange fristelser, og du har mulighed for at få gjort op nogle dårlige vaner omkring din kost. Måske er du også en af dem der efter en endt ferie har taget et par kilo på og gerne vil tabe dem efter ferien? Måske er det i år hvor du skal komme hjem fra sommerferien uden tøjet strammer?


Læs også: 5:2-kuren med Nupo Diet


Du kan bruge Nupo Diet på flere måder. Du kan fx bruge kuren på hverdagene, så du har ekstra råderum i weekenden, eller du kan bruge Nupo Diet som 5:2 kuren, hvor du erstatter dine måltider to dage med Nupo Diet . Uanset hvad dit behov er, så er jeg sikker på at du gør lige hvad der passer dig og hvad der passer ind i din ferie. Og uanset om du har Nupo med i kufferten på sommerferie, så må du have en dejlig velfortjent ferie, hvor du får slappet af, med det du holder af at lave i din ferie og får opladt dine batterier.

Sundhedskonsulent, NUPO.

Publisert

Valentinsdag

Valentinsdag er en amerikansk tradisjon hvor du vanligvis kjøper sjokolade eller blomster til den du er glad i. Tradisjonen faller alltid på 14. februar. Jeg liker tanken på at vi gjør litt ekstra for den eller de vi bryr oss om denne dagen, men det utelukker selvfølgelig ikke at vi gjør det alle andre dager også.


Valentinsdagen handler ikke bare om blomster og sjokolade. Å gjøre noe godt for hverandre kan også bety at vi hjelper hverandre med å nå målene våre. Det kan for eksempel være å komme tilbake i form hvis du ikke har prioritert deg selv. Det kan være fint å gjøre aktiviteter med de man bryr seg om. I anledning av Valentinsdagen kan dere sammen med partneren eller bestevennen, sette dere noen mål for å gjøre noen nye morsomme aktiviteter sammen. Hvis du liker litt roligere aktiviteter, som ikke krever at du skifter klær, kan en runde bowling være et morsomt alternativ. Det er ofte noen år mellom hver gang jeg bowler, og jeg blir alltid like overrasket over hvor støl jeg er dagen etter.

Hvordan vil du feire Valentinsdagen i år? Jeg vil starte dagen med en rask løpetur på en eller flere kilometer, og deretter sannsynligvis en time på treningssenteret. Jeg har min faste treningsvenn, som jeg trener med 3-4 ganger i uken, så vi skal selvfølgelig også trene sammen denne dagen. Valentinsdagen er midt i vinterferien til guttene mine, så jeg vil prioritere å gjøre noe morsomt og aktivt med de små. Jeg tenker at vi kanskje skal dra en tur i svømmehallen, eller kanskje vi skal prøve oss i skibakken på Amager. Jeg tror været får bestemme om vi skal være ute eller inne. Uansett hva du gjør på Valentinsdagen, håper jeg at du bruker den sammen med en eller flere personer som du bryr deg om.

Helsekonsulent, NUPO.

Publisert

Den festlige juletiden

Jeg tror de fleste gleder seg til desember, hvor vi gjerne spiser julemiddag ved flere anledninger. Hvis du vil passe litt på vekten, finnes det mange triks for å tilberede og innta julematen til julelunsjen i en sunnere og mer kalorifattig versjon.


Tips til julelunsjen

  • Unngå smør på brødet
  • Spis mye sild og laks (fisk er lettere å fordøye og inneholder sunt fett).
  • Lag rekesalat, kyllingsalat og karrisild med creme fraiche, med lav fettprosent, og tilsett bare litt majones.
  • Skal du lage kjøttkaker eller medisterpølse, gå for lav fettprosent i kjøttet.
  • Lag indrefiletbiff med stekt sopp i stedet for myk løk.

For mange kalorier? Prøv Fat Fighter!


Tips til julemiddagen

  • Unngå andeskinn og fett, nyt heller kjøttet. Alternativt kan du lage kalkun, som har mye lavere fettinnhold
  • Lag en kamstek i stedet for en ribbestek, og skjær bort det synlige fettet når du spiser det.
  • Lag en salat av rødløk, appelsin og valnøtter i stedet for tradisjonell rødkål. Hvis du vil lage hjemmelaget rødkål, bytt ut sukkeret med tørket frukt.
  • Lag din Waldorfsalat med en olje/eddikdressing i stedet for en rømme/mayodressing.
  • Spis hvite poteter og hopp over de karamelliserte potetene.
  • Kok grøt med lettmelk i stedet for helmelk til ris á la mande, og tilsett mandelsplitter i grøten.
  • Søtsaker kan enkelt lages av sukkerfri marsipan. Det finnes utallige varianter i butikkene og de fleste er ganske gode.

Ta kun en porsjon, selv om den smaker godt, og husk å slutte å spise når du er mett. Det tar ca. 20 minutter fra du tar siste bit til du føler deg mett. For en eventuell porsjon nr. 2, ta hovedsakelig salat og grønnsaker på tallerkenen.

Husk at det ikke er kaloriene du inntar mellom jul og nyttår som er farlige, men de du får i deg mellom nyttår og jul…

Helsekonsulent, NUPO.

Publisert

Sankthans

Når det er sommer og litt varmere i lufta, blir det ofte mange fester og sosialt samvær. Sankthansaften er en av disse, og det er veldig forskjellig hvordan denne kvelden feires rundt om i verden. En ting er sikkert, det er (nesten) alltid bål med symbolsk heksebrenning, på sankthansaften. I flere byer er det tradisjon å holde en offentlig sankthansaften, hvor du kan ta piknikkurven under armen og feire kvelden i selskap med andre. Det blir ofte båltale før bålet tennes og heksa brennes.


Til disse fester kan det være en udfordring, at finde på en ret eller to der er nemme at lave og som måske endda kan laves dagen i forvejen, især hvis Sankt Hans falder på en almindelig hverdag. Her er et par forslag til den hurtige picnickurv, der med fordel kan laves dagen før.

Ved slike festligheter kan det være en utfordring å finne en eller to retter som er enkle å lage. Dersom Sankthans faller på en vanlig hverdag, bør retten tåle å stå i kjøleskapet over natten.  Her er noen forslag til den raske retter som kan lages dagen før.

Salat med perlebygg:

  • Kok perlebyggen etter anvisning på pakken og avkjøl når de er ferdige.
    • Lager du maten samme dag som den skal spises, kan du helle kaldt vann over de kokte kjernene for å kjøle dem raskt ned.
  • Skjær agurk, cherrytomater, vårløk og paprika i små biter og bland det sammen med perlebyggen.
  • Tilsett fetaost kuttet i små terninger.
  • Hakk en stor klynge persille og bland inn i salaten.

Salaten kan varieres som du vil og tilpasses etter hva som er i grønnsaksskuffen. Fetaen gjør at salaten ikke blir tørr og kjedelig, og du trenger derfor ikke dressing.


Kyllingkjøttboller:

Bland kyllingkjøttdeig (ca. 500 gram til fire personer) med følgende ingredienser:

  • 1 liten løk, hakket i en minihakker.
  • 1-2 fedd hakket hvitløk.
  • Ca. 1 cm hakket fersk ingefær (bruk minihakker).
  • Ca. 1 dl. havregryn (… her kan du kan også bruke mel).
  • 1 egg og litt buljong
  • Salt og pepper.

Bland alt sammen, form kjøttbollene og stek dem i ovnen på et stekebrett – ca. 200 grader i ca 15-20 min. Snu dem etter ca. 10 minutter. Steketiden avhenger av størrelsen på kjøttbollene, sjekk dem underveis for å unngå at de blir tørre.

Publisert

Påskelunsj

I Danmark er det en tradisjon å ha påskelunsj sammen med familie og venner. Hovedfokuset er gjerne mat, mat og mer mat. Her det snakk om stort koldtbord med sild og snaps til lammestek med myntegele og det som ellers hører til delikatessene.


For de som er midt i en vektreduksjon, kan det være en stor utfordring å gjennomføre et påskearrangement med mat som midtpunkt. Jeg sier alltid til kundene mine at det er viktig å delta i festlige anledninger med venner og familie, selv om det innebærer flere kalorier enn de vanligvis får i seg. En enkelt påskelunsj er ikke med til å kontrollere fremtidig vekt. En kostholds- og livsstilsendring må være noe permanent, og spiser du en påskelunsj eller to vil det neppe vises på vektskalaen noen dager etter. Du må se på denne livsstilsendringen som noe permanent, hvor det skal være plass til kos og hygge med venner og familie. Det viktigste er at du kommer tilbake til gode matvaner etter en slik festlighet.


Les mer om Nupo Slim Boost?


Nupo har lansert 4 forskjellige kapsler som kan hjelpe deg gjennom påskelunsjen:

SLIM BOOST FILL MY TUMMY består av naturlig fiber som sammen med væske sveller og fyller magen. Dette vil hjelp med metthetsfølelse. Jeg anbefaler at du tar to kapsler med to glass vann ca. en halvtime før du spiser påskelunsj. Du kan ta kapslene tre ganger om dagen hvis du har en tendens til å overspise. Slim Boost Fill My Tummy inneholder også krom. Krom er med til å stabilisere blodsukkeret og er med til å forhindre søtsug.

SLIM BOOST BURN MY FAT øker fettforbrenningen din med hjelp av  Yerba Mate, som bidrar til nedbryting av fett. Godt egnet for deg som ønsker å øke fettforbrenningen i inaktive perioder. Slim Boost Burn My Fat inneholder fem aktive ingredienser og egnet for deg som vil øke vekttapet ditt, fremme fettforbrenningen og opprettholde en normal energimetabolisme.

  • Yerba Mate – kjent som urten «sendt fra gudene» og produserer selv koffein. Egenskapene til Yerba Mate-urten bidrar til vektkontroll og nedbryting av fett.
  • Kolanøtt – Innfødt i vestafrikanske tropiske regnskoger, det er en naturlig kilde til koffein. Virker slankende og fremmer fettforbrenningen.
  • Cayennepepper – tilhører chilipepperfamilien. Bidrar til vektkontroll og hjelper deg på rett vei i en vektreduksjonsprosess.
  • Vitamin C + B6 – bidrar til en normal energimetabolisme, normal funksjon av immunsystemet og reduserer tretthet og utmattelse

*Inneholder koffein (95 mg/daglig dose). Bør ikke brukes av barn og gravide eller ammende kvinner.

SLIM BOOST+ MEDICAL DEVICE CALORIE FIGHTER har 4 vektreduserende egenskaper, med klinisk bevist effekt, i ett! Slim Boost+ Medical Device Calorie Fighter senker det totale kaloriinntaket med ca. 800 kcal daglig ved å redusere fettopptakelsen med 42 % og sukkeropptakelsen med 46 %. I tillegg forhindrer Slim Boost+ Medical Device Calorie Fighter sult og overspising. Den revolusjonerende og patenterte ingrediensen KiOnutrime-CsG® er basert på Chitosan og Glucomannan. Dette er aktive ingredienser som både er utvunnet fra plantebaserte kilder og derfor egnet for vegetarianere og veganere.

SLIM BOOST+ MEDICAL DEVICE FAT FIGHTER er ment å redusere fettopptaket fra kosten. Som en konsekvens reduseres kaloriinntaket, noe som bidrar til å gjenopprette en sunn energibalanse for å støtte et vektkontrollprogram. Kitosan, som er hovedingrediensen i Slim Boost +Medical Device Fat Fighter, er en naturlig kilde til fiber. Kitosan sin spesielt høye evne til å binde lipider, bidrar til å nøytralisere opptaket av kalorier fra fet mat. Slim Boost +Medical Device Fat Fighter binder kun fett, men ikke karbohydrater eller sukker.

Hvis du gerne vil gennem påskefrokosten uden ”hjælpemidler”, vil jeg anbefale dig at spise efter tallerkenmodellen. Det betyder, at du skal have en fjerdedel protein på din tallerken, en fjerdedel stivelse eksempelvis kartofler, ris, pasta eller brød – resten af tallerkenen skal være grøntsager. Hvis du er til en traditionel frokost med det store kolde bord, så prioriter hvad du spiser. Du kan eventuelt spise kvarte-madder, så du har mulighed for at smage på flere ting uden at overspise. Husk at stoppe op og mærke efter om du er mæt. Ofte bliver maven mæt før øjnene, og derfor er det svært at stoppe med at spise, selvom man egentlig ikke kan have mere mad i maven. Det kan også være en god idé, at spise lidt grønsager hjemmefra så du ikke er super sulten, når du ankommer og måske ikke har så travlt med at få stillet sulten.

Dersom du ønsker å komme deg gjennom påskelunsjen uten «hjelpemidler», anbefaler jeg å spise etter tallerkenmodellen. Det betyr at du må ha en fjerdedel protein på tallerkenen, en fjerdedel stivelse, for eksempel poteter, ris, pasta eller brød, og resten av tallerkenen skal være grønnsaker. Er du på en tradisjonell lunsj med det store koldtbordet, prioriter det du spiser. Du kan eventuelt spise kvarte måltider. Dette gir deg mulighet til å smake på flere ting uten å overspise. Husk å ta pauser for å kjenne om kroppen er mett. Ofte blir magen mett før øynene og derfor er det vanskelig å slutte å spise, selv om man ikke har plass til mer mat.  Det kan også være lurt å spise litt grønnsaker hjemmefra, slik at du ikke er supersulten når du kommer.

Helsekonsulent, NUPO.